Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.

tirsdag 23. oktober 2012

Tungt hjerte

Det er med tungt hjerte jeg har bestemt meg for å ta en bloggpause. Har ikke overskudd eller tid til å få blogget som jeg vil. Har grublet på dette en stund, å har kommet frem til at jeg bør ta en  pause nå i første omgang og så evt komme tilbake. Men oppskriftene vil jo lligge her for de av dere som bruker siden som oppslagsverk og tips til mat etc....

Jeg lever ennå redusert på karbohydrater, unngår det meste av det jeg ikke skal ha, trener masse, blir fort 7-10 timer i uka + jobb å hjemmlige syssler så strekker ikke tiden til på alle oråder. Så da velger jeg bort bloggen for en stund.

Ha en nydelig høst og kansje vinter, sier ikke takk for meg, men på gjennsyn:-)

mandag 17. september 2012

Majones uten egg

1 ss valgfri sennep
1 ss eddik
1 dl soyamelk
salt og pepper
en dæsj sitronsaft
1-3 dl olje - jeg brukte rapsolje da den er nøytral i smak

Ha alt utenom oljen i en skål, visp med en stavmikser mens du heller i oljen i en tynn stråle til passe konsistense. Vola det var det. Kjempegodt og enkelt for dem som ikke skal ha egg.

Denne kan du også lage om til dressing med mange forskjellige smaker eller  som hvitløksmajones.

Ps.. beklager at det ikke ligger bilde, men det er skjedd noe med blogger så jeg fant ikke ut hvordan jeg skulle legge inn bilder akkurat nå, får søke litt videre, men oppskruften har dere jo

Da var jeg her igjen

Ja så var ferietiden over og hverdagen er tilbake igjen. Herlig med ferie men godt å komme inn i vanlige rutiner med mat og trening igjen. Skal prøve å bli flinkere å blogge igjen å legge ut mer oppskrifter. Har vært skikkelig sløv med det de siste månedene og i ferienhar jeg hatt bloggfri. Men nå går det mot kortere dager og kaldere vær som betyr mer innetid og da blir det automatisk mer tid til å blogge og kokkelere på kjøkkenet. Idag laget jeg eggfri majones og den ble kjempegod, legger oppskrift etterpå. Ha en nydelig dag alle trofaste lesere.

onsdag 29. august 2012

Feriemodus

Ja jeg er i skikkelig feriemodus for tiden. Ennå litt over 2 uker igjen:-) med sommer sol og varme, nydelig er det. Blir litt trening også, men ikke så mye som normalt. Men får jeg tatt meg en joggetur annen hver dag er jeg mer enn fornøyd. Jeg har ikke vært på vekta de siste 2 ukene, men måtte sjekke litt hvordan det lå ann etter snart halvgått ferie med masse god mat og drikke + litt nei mat og. Hadde kun gått opp 200 gr og det er akseptabelt og lov i ferietiden:-) Blir veldig lite pc tid nå. Blir rett og slett ikke prioritert. Vil nyte sommeren og ikke bruke tid på pc, det er mer høst/vinter aktivitet:-) da det er mer innetid da. Jeg håper på at jeg får mer tid til å begynne å blogge igjen når høsten setter inn. Får så dårlig samvittighet når jeg nå ikke har lagt ut oppskrifter eller bilder av maten jeg spiser på lenge, så unnskyld til alle dere som savner det. Nå skal jeg nyte dagen med sommer og sol og samle godt med D-vitaminer for vinteren. Håper at du får en fine dag der du er. Varme knib fra meg:-)

onsdag 15. august 2012

Positivt overrasket

Ja jeg er positivt overrasket:-) Det er jo ONSDAG idag og veiedag for meg. Etter nedturen sist uke er jeg meget stolt og målløs idag igrunnen. Ga litt opp på en måte sist uke da jeg trodde at jeg ikke kom til å nå målet mitt.............. men alikevel uten slit, uten en tanke(nesten) om at vekta bør rikke seg ned, så har den faktisk gått ned 900 gr sist uke:-)  Så jeg kom meg ned på riktig tall, men ikke helt i mål, men nesten:-) så jeg er igrunnen fornøyde. Å jeg har spist masse mat og jordbær til dessert hver dag/kveld hele uka med hakka mørk sjokolade og vaniljesaus laget av havremelk. En vanlig dag for tiden ser ut som følge.
Starter dagen med en stor kopp espresso kaffe og soyamelk. Etter 1-2 timer inntar jeg smoothie laget av 1 avocado, espressokaffe, malte linfrø, soya vaniljemelk og proteinpulver med sjokoladesmak, dette metter meg lenge. Har gjerne en kopp kaffe med soyamelk midt på dagen. Neste måltid blir enten en yoghurt soya eller lactosefri med chiafrø eller en smoothie til, alt etter hvor sulten jeg er. Så blir det kylling eller fisk med grønnsaker/ salat til middag. Jordbær blir kvelds og inntas som regel i 21 tiden da middag spises alt mellom 16-20 ( før eller etter trening). Så jeg får i meg masse sunne fettstofffer og masse energi. Drikker også masse vann med siton eller lime + litt stevia sitron.  Nydelige limonade og nytes iskalde nå i sommervarmen.
Jeg går snart inn i feriemodus:-) men tar med meg pc så skal prøve å blogge litt  i ferien også. Skal tilbringe en uke hjemme innimellom 2 ferier, så da blir det nok en veierapport. Ellers så skal ferien nytes med late dager, god mat og drikke og litt trening er også planen. Ha en nydelig dag i det nydelige været som er stort sett over hele landet idag. Nyt den, den er din. KNib fra meg.

torsdag 9. august 2012

Ups.... onsdagen kom...

Ja onsdagen kom og gikk den uten at jeg gikk på vekta. Glemte meg helt ut... hadde en dårlige natt med lite søvn og mye verk i kroppen, så da det ble tid for å stå opp og starte dagen tenkte jeg bare på hvor trøtte jeg var. Stupte med hodet først inn i dusjen og prøvde å våkne der før frokost og jobb. Så utpå dagen kom jeg på ojsann..... jeg har jo glemt å veie meg..... ja,ja får ta det imårra tenkte jeg. Så idag er det torsdag og jeg er IKKE fornøyd med resultatet...... OPP 600 gr:-( hadde fest her i helga og det ble mye feil mat og endel vin.Men hadde jeg nå bare klart meg med den ene dagen med feil mat..... men det var jo rester igjen så det ble mer mat på søndagen og og jaggu har jeg kjent det på kroppen at jeg har inntatt mat jeg ikke skal og bør ha.... Så det er festmedaljens bakside...... At jeg aldri lærer..... men,men kun meg selv å takke.
Men nå vet dere det altså.... jeg gikk opp 600 gr den siste uka og er ikke stolt av det... Nå er det en uke med før veiing igjen så blir det pause fra vekta noen uker før den inntas på nytt etter ferien. X fingrene for at den ikke har oppnådd nye høyder etter di ukene, skal gjøre mitt ytterste for at det ikke skjer, men noen ganger blir en litt svak i ferimodusen. Men skal få trimmet endel og spise sunn mat, så går det nok bra. X fingrene for meg selv nå at jeg kommer meg ned der jeg var sist uke før jeg drar. Nå får store deler av Norge sommervær fremover i noen dager, så di mååååååå vi nyte og fylle opp kroppene med D vitaminer fra solen. La støv være støv og klesvask, være klesvask og bare nyt sommervarmen fra sola di få dagene vi får. Gjør noe kjekt med familien, venner eller naboen. Huslige ting kan du gjøre når det regner:-)

onsdag 1. august 2012

Motivasjon eller .......

Jeg fikk et spørsmål fra synsegulla om å skrive litt om motivasjon til å trene og forandringer av kroppen under veis i min prosess mot en smalere kropp.
Det hele begynte egentlig som et veddemål med ei venninne i mars mnd. og så utviklet det seg igrunnen bare derfra. Vi veddet først på hvem som gikk ned mest på 6 uker tror jeg det var:-) Men jeg hadde jo disse "kose" kiloene jeg ville bli kvitt, men manglet da motivasjon til å gjøre noe over lengre tid. Så når jeg først hadde veddet så måtte det jo gjøres skikkelig. Trene gjorde jeg jo masse av fra før, men jeg måtte gjøre noen forandringer om jeg ville lykkes eller "vinne" veddemålet.
Så jeg begynte å jogge utenom airobicen. Jeg har i flere år gått på airobic 4-5 ganger i uken, men har ikke blitt "tynnere" av den grunn. Så her måtte kondisjonstrening inn fant jeg ut for å øke forbrenningen. Så derfor begynte jeg altså å jogge de dagene jeg ikke gikk på airobic og nå på sommeren har det blitt joggeturer ca 4 ganger i uka og airobic de andre 3, ja noen dager har jeg jogget før frokost og gått på time på kvelden..... så trent har jeg jammen meg gjort. Jeg har alltid likt å trene, så motivasjon til det trenger jeg igrunnen ikke. Synes at den følelsen etter en treningsøkt er helt nydelig. Men ettersom ukene gikk i "veddemålet" mitt så tenkte jeg at dette skal jeg fortsette med til jeg er i mål med å få bort disse kose kiloene mine. Det var vel først 6 kilo som skulle bort, så justerte jeg til 8 kilo og nå siste og the end..... 10,8 kg som skal bort totalt.
Jeg har igrunnen ikke vært så opphengt i vekta annet enn at dette er et målbart tall og er mulig for meg å sjekke at jeg er på rett vei mot en smalere kropp. Målebånn synes jeg ble for mye styr og vanskelig å måle samme plass hver gang, så derfor bestemte jeg fort at vekta fikk bli mitt redskap sammen med målebånn. Eller dvs.... har kun målt lårene. Her har jeg faktisk gått inn 3 cm på hver fot, så det er merkbart....
Hadde en jeans som var mitt mål å komme inn i og denne har jeg nå brukt i noen uker:-) Faktisk så er den "litt" slak så det er kjempemotiverende. Det som er mitt svakeste punkt er å være like flink hele tiden med riktig mat. Noen dager er jeg bare sååååååå lei og så sugen på noe at jeg holder på å .............!!!!! Men da tar jeg meg en runde med meg selv og spør om jeg virkelig har så lyst på noe som jeg vet gjør kroppen min vondt, noen ganger klarer jeg beherske meg andre ganger ikke. Jeg er bare menneskelig jeg også. Har faktisk kost meg masse med jordbær og blåbær i sommer med vaniljesaus laget på havremelk, siden jeg ikke skal ha meieriprodukter, det har vært min lille kos og synder om en skal si det sånt. Jeg vil jo ikke pine meg ned i vekt og jeg vil jo kose meg litt med de nydelige bærene når vi endelig har dem her. Så får karbohydrater være karbohydrater:-) Blir jo ikke hver dag, men 2-3 ganger i uka har det blitt og jeg nyter hver munnfull, he,he..... ups..... sporet litt av her..... men tilbake til motivasjon eller ei til trening og en smalere kropp. Motivasjonen min er rett og slett at jeg har sett vekta gå nedover, jeg har kommet inn i buksa jeg hadde som mål og jeg har fått kommentarer på at jeg har blitt såååååå slanke, dette er nok motivasjon for meg. Jeg "slanker" meg kun for min egen del og min egen selvfølelse og det tror jeg er viktig. Ha en nydelig sommer videre allesammen:-)

Jeg er i rute

Ja jeg er i rute med tanle på mitt "ferie" mål om 2 uker. Gjennstår 900 gr og det skal være gjennomførbart håper jeg. Nå hadde jeg gått ned 500 gr denne uka også:-) så om jeg klarer å få til det 2 ganger til så er jeg i mååååååål med mitt aller,aller første mål jeg satte meg, men  som er blitt justert ned ytterligere 3 kg for en stund siden. Men stresser ikke med det. Mitt hovedmål da jeg startet var vekta jeg når om 900 gr:-) og at dette er blitt justert er vel min egen feil. Men regner med å bruke hele høsten på de siste 3 kg, så er vel i mål rundt juletider om jeg tenker på at jeg har bruket 4,5 mnd på 7 kg og jeg har ikke sittet på rumpa og kun spist mindre og sunnere mat, jeg har trent, trent,trent og atter trent...... så bonusen utenom vektnedgang er faktisk en enorm kondisjon og en ganske bra trent kropp for min alder:-) hi,hi.... så ikke så galt at det er godt for noe. Gleder meg virkelig til litt sommer og sol nå om litt over 2 uker vender jeg nesa mot varmere strøk og skal nyte varmen, tine kroppen og ha litt late dager i 3 uker..... blir nydelig. Jogge langs strand promenaden om morningen eller på kvelden i solnedgangen, nå går jo sola ned i åtte tiden så det er ikke sent:-) Men gleder meg og håper jo at jeg klarer meg like bra på ferie som sist med tanke på vekta. Men ferie er ferie og jeg er ikke av den frotse typen som spiser alt jeg kommer over fordi det er ferie. Men nyter et glass og to med eller sjampis til dagen + litt sene middager på rest... som gjør sitt. Men bekymrer meg ikke. Gleder meg bare til varme og soooooooool. Ha en nydelig dag alle minesøte bloggtittere:-)

onsdag 25. juli 2012

Yeeeees.......

Så gikk vekta endelig min vei igjen:-) Ned 500 gr siste uka å det hadde jeg aldri trodd faktisk:-)
Så mitt mål er realistisk, selv om jeg kun har 3 uker på meg til å klare det. Må da gå ned 500 gr pr uke de neste ukene for å komme i mål. Jeg krysser alt jeg har og skal gjøre mitt ytterste for at det skal gå, men ikke alltid kropp og hodet samarbeider der:-) Men er jo lov å håpe. Blir ikke mye blogging nå på sommeren om annet enn vektnedgangen min. Men spiser igrunne litt kjedelig mat å blogge om. Går mye i det samme Smoothie til frokost hver dag og Salat, grønnsaker kylling og fisk til de andre måltider, så hadde blitt kjedelig å lese om alle salaten jeg putter i meg:-) Noen dager sklir jeg litt ut jeg også det må jeg ærlig inrømme, blir jo lei av å være flink pike hele tiden. Men noe riktig har jeg da gjort iløpet av 4,5 mnd siden vekta viser 6,2 kg mindre og flere bukser og klær er blitt for store. Tregt går det, men, men..... kan ikke gjøre noe med det. Får bare stå på og jobbe meg sakte men sikkert nedover og så stabilisere etterpå.
I dag skulle det vært soooool her på vestlandet men den ble vist avlyst igjen den, så vi får nok en våt dag hvor jeg ikke trenger å vanne i hagen. ha en nydelige dag uansett sol eller regn:-)

lørdag 21. juli 2012

Jeg skal på date

Min kjære har invitert meg på date på Indisk restaurant idag<3 herlig med sånne kvelder der vi kan kose oss bare vi 2<3<3<3 Planen var å dra avgårde litt tidlig og nyte dagen med vin på brygga, men været er ikke med oss, så vi drøyer det til litt senere, men gleeeeeeder meg masse for det om:-)
Har ikke spist Indisk mat på evigheter, så det skal  bli godt og ikke minst veldig koselig.

onsdag 18. juli 2012

Ustabilt

Ja vekta mi er like ustabil som sommerværet for tiden. Har snikveid meg endel denne uka bare sånt for å kikke litt på hvor mye vekta varriere fra dag til dag....... ohhh my good .... det er mye variasjon, så godt at jeg ikke gjør det alltid. Men endte til slutt opp med en OPPGANG på 300 gr denne uka:-( Så sånt er det nå med den saken. Mandag var jeg den optimisten når jeg veide meg, samme igår, men idag da tallet skulle noteres var det altså ikke i min favør. Men, men jeg henger ikke lenger med leppa av den grunn, Det går jo opp og ned her i livet og det er bare å se fremover mot neste uke og nye mål. Ikke snu seg tilbake og dvele over det som er gjort. Gjort er gjort og da må jeg bare ta konsekvensen med opp i vekt. Ja jeg var på fest i helga:-) ja jeg spiste mat jeg ikke burde,skulle ha..... både på lørdag, søndag og litt på mandag.... så det sammen med inntak av endel vin på lørdagen er jo ikke det beste utgangspunktet i nedgang.. Men nå er det ingen festligheter denne eller neste helg så da regner jeg med at da, ja da skal det gå min vei i 2 uker iallefall. Men sånt vil det jo alltid være med livet, det vil alltid være noe som kommer i veien eller ikke passer for den livsstilen en har akkurat nå, men det er livet og en skal jo leve normalt og kose seg, bare viktigbat det ikke blir mer kos enn nødvendig:-) Ha en aldeles strålende uke videre alle dere koselige som sender meg mail, legger igjen komentar eller støtter meg på andre måter. takker dere masse for det:-)

mandag 16. juli 2012

Fridag, men....

Idag har jeg fridag, men kommer liksom ikke igang. Sto opp tidlig og hadde tenkt å få så mye utav dagen. men får lliksom ikke startet motoren. Er helt på 1 giret ennå. Så da tok jeg et valg..... lytta til kroppen min idag og gjør minst mulig rett og slett. Så får gulvvask være gulvvask. Tusler rundt her og kun vasker klær og gjør det som MÅ gjøres. Været er ikke på min side heller da, så vått og grått det er... tror det er sånt ca 10 grader ute, sommer i Norge. Noen land kaller det regntid her er det fellesferie og når fuglene bader i grillen vet vi at det er sommer:-) Men jeg har forstått på nyheter at det er vist værre lengre nord enn her på vestlandet. Så her sløver jeg meg gjennom dagen og rett og slett suller bort en fridag på å gjøre ingenting, litt flaut.... men sånt er det bare av og til. Får gjøre det beste utav dagen som den er, så kommer energien plutselig tilbake:-)

onsdag 11. juli 2012

Vi venter ennå på sommeren.....

Men mens jeg venter jobber jeg meg videre nedover mot en smalere kropp:-) Å jaggu gikk pilen rett vei denne gang. Fra sjokket sist uke med pilen OPP så viste den NED 700 gr denne uka:-) så da har jeg gått ned det jeg var gått opp + 100 gr til. Men du verden sååååååååå tidkrevende det er å ta av noen få kg..... rene sneglefarten, men da følger sannsynligvis hodet og hud også med på en annen måte enn om jeg hadde sultet meg helt. Men jeg skal ikke legge skjul på at jeg MÅ telle kalorier og trene masse,masse for at det skal bli resultater. Innimellom setter jeg meg ned og grubler litt over kosthold og inntak. De ukene hvor jeg ikke er så flink til å drikker smoothien min til frokost går jeg ned mindre enn de andre ukene????  Men den inneholder masse energi og sunne fettstoffer og holder meg mett i mange, mange timer, så kan jo være at jeg spiser mindre av den grunn. Men dette med å gå ned litt er ikke lett så jeg har all respekt for dem skal ned 20-30 kg og har en meget laaaaang vei å gå. Jeg synes at de er meget , meget tøffe som ikke gir opp og faktisk klarer å nå målet sitt, klapper for dem.....Dere er alle superflinke.
Uansett om du skal ned 2 kg , 10 kg , 25 kg eller er fornøyd med der du er...... ja da ønsker jeg deg en riktig god sommer videre:-) X fingrene for at den kommer snart. Knib fra meg til deg.

onsdag 4. juli 2012

Ups....!!!

Jeg har gått opp 600 gr siste uka, eller 900 gr fra igår???? Så tar dette med en klype "salt" men dumt er det siden er onsdag som er veiedag og blir notert ned:-( men sånt er det med livet og veien mot en smalere linje, det er opp og denturer med noen humper i veien. Kan ikke fatte hva som skal være årsak til oppgang heller, men,men..... dveler ikke så veldig mye over det og ser fremover:-)
Min vei nedover har til nå sett ut slik:
1. - 300 gr
2. - 300 gr
3. -1,2 kg
4. + 700 gr
5. -1,2 kg
6. - 400 gr
7. - 100 gr
8. - 1,2 kg
9. Sto likt etter 2 uker på ferie
10. - 400 gr
11. -1,1 kg
12. - 200 gr
13. - 200 gr
14. + 600 gr

Så som dere ser så går det sakte men sikkert med litt hindringer innimellom, men ellers så er jeg fornøyd, men du verden for en tid det tar. Dette er altså 14 veiinger der det gikk 2 uker uten veiing pga ferie, så jeg har da brukt nesten 4 mnd på dette........ Begynte første veiing i midten av mars da vare det jo startvekta, så er det blitt fast hver onsdag siden da.

Nå har jeg ca 6 uker på meg for å nå mitt neste delmål, tar delmål på 2 kg om gangen nå, siden jeg er så nær der jeg tror jeg vil være. Det er jo ca 300 gr i uka og det skal jo gå bra.

Uffda.... kan jo bli helt tullete av å tenke, skrive og måle seg for mye......Men denne gangen skal jeg vinne overfor meg selv, jeg er staere enn min egen vilje har jeg sagt til meg selv nå. Nytter ikke å tro at en skal få bort alt iløpet av 2-4 uker, ting tar tid (TTT)

Nå går vi jo inn i den størset sommer/ferietiden i Norge, men jeg skal heldigvis jobbe noen uker til, så det hjelper meg med å nå målet mitt og holde fast på rutiner..

X fingrene for at vi snart får mange fine varme og solfylte dager med masse uteaktivitet og late kvelder på terassen med god mat og drikke slik at vi kan samle sammen energi og gode minner tilo en lang mørk vinter.

Ha en nydelig dag<3



fredag 29. juni 2012

Hekta på jogging

Ja jeg er blitt hekta på jogging. Er gammel friidrettsjente, så jogging er ikke nytt for meg. Men det har kommet og gått iløpet av årene hvor mye, langt etc.... jeg har jogget. Men rundt påske bestemte jeg meg for å begynne forsiktig og ta opp igjen joggingen min:-) å nå er jeg helt hekta.
Blir fort 4 turer i uka + airobic de andre dagene.
Jeg begynte med å gå halve runden på 6 km og så løp jeg siste del, nå klarer jeg løpe 6-8 km og er helt i himmelen. Men går alltid i ca 10 min før jeg begynner å jogge. Dette for å varme opp litt og kjenne på kroppen hvordan formen er. Mitt mål for sommeren er å klare å løpe 1 mil:-)

Jogging er enkelt og det krever lite utstyr. Kun 2 ting som du bør invistere i og det er gode løpesko og en god støttebh, bekledning kan være så mangt og det er forskjellig hva vi trives i. Så det viktigste er at du synes det du har på er behagelig.

At forbrenningen øker når en jogger, vet vi..... en times joggetur 8-10 km/t forbrennes ca 670 kcal, øker du tempoet litt 11-13 km/t forbrennes 870 kcal

Jeg har selv ikke vært så opphemngt i dette med tempo, mer fokus på å klare å løpe hele runden uten stopp eller få vondter i kroppen, så regner jeg med at farten kommer seg etterhvert.

Alle kan trene seg opp til å bli en bra jogger om di ønsker å jogge og ikke minst liker det. All trening bør være lystbetont mener jeg, ikke noe en bør eller MÅ gjøre, men gjøres fordi det er gøy.
Det er viktig å sette seg realistiske mål og heller begynne forsiktig og øke på etterhvert.

HUSK DU ANGRER ALDRI PÅ AT DU HAR TRENT OG FØLER DEG ALLTID BEDRE ETTERPÅ.

Sommeren er en fine tid å begynne å jogge på, da du alltid har plass til et par joggesko i ferie bagen, så blir det litt trim i ferien og:-)

Ha en nydelig sommer med opptil flere joggeturer ute i det fri:-)

torsdag 28. juni 2012

Raser ned i vekt

Ja det gjør jeg iallefall ikke. For de som tror at det å gå ned i vekt er enkelt og uten anstrengelser, de tar feil...... det mener jeg iallefall, men kan ikke påstå at det er fasiten.

Jeg har brukt 3 mnd på 6 kg og da har jeg spist 1300-1600 kcal pr dag og trent 1-2 timer daglig. Trente mye før også, men har forandret litt på treningsmetoder og begynt å jogge flere dager i uka. Teller ikke kcal lørdag og søndag + lørdag mellom 18-21 spiser jeg akkurat det jeg hat lyst på inkl. vin om jeg vil ha det.

Men vekta raste ikke ned av den grunn, men på rett vei det er jeg og begynner å bli fornøyde med min nye smalere kropp. Har ingen ambisjonner om å bli en sylfide, men normalt slank og veltrent med former er vel en normal nordisk kvinnekropp vil jeg tro.

Min vei ned disse 3 mnd har gått opp og ned. Noen uker har jeg gått ned over en kg andre uker stått bom stille mens andre ganger 100-200 gr, men nedover har jeg gått og er superfornøyd med min egen styrke til å motstå fristelser over sååååååå lang tid. Noen sprekker har jeg da hatt, halloooo.... jeg er menneskelig og DAME.... alle eller di fleste damer elsker vel sjokolade meg inkludert og det har jeg faktisk spist litt av nesten hver dag, men den mørke sukkerfire varianten, ååå det smakte like nydelig hver gang.

Nå har jeg mitt neste mål som er 2 kg de neste 6-7 ukene, realistisk vil jeg tro:-) Så er det 2 kg til som jeg vurdere å gå ned, men dette er kun for å ha et slingringsmon på 2-3 kg når jeg skal begynne å stabillisere vekta.

Nesten vanskeligere det, enn å gå ned sier di som har greie på det, men er posistivt innstilt.
Ha en nydelig dag uansett hvor dere er og uansett vær.

onsdag 27. juni 2012

Nytt 10 tall nådd:-)

Jippi..... da nådde jeg nytt 10 tall på vekta:-) selv om jeg gikk ned kun 200 gr denne uka også, så er et nytt 10 tall nådd:-) endelig.
Jeg har sjekket litt med tanke på min vektnedgang, så har jeg hatt 2 uker med lite nedgang, så en uke med over 1 kg nedgang, så 2 uker med lite igjen og en gang opp og en gang med bom stille. Så det er rart igrunnen, for jeg spiser og trener så og si likt hver uke. Men i snitt om jeg tar hele vekta jeg har gått ned og deler på antall uker jeg har holdt på nå, så blir det ca 0,5 kg i uka som er reelt vekttap og det er jo en fin balanse:-)
Nå er mitt neste mål å få bort 2 kg til iløpet av 7 uker og det skal nok gå fint.
Jeg har blitt bitt av joggesyken. Løper og løper flere ganger i uka nå. Blir bare kjekkere og kjekkere ettersom jeg merker kondis og løpeteknikk blir bedre og bedre.
Å været er jo som skapt for uteaktivitet:-) passe varmt og ikke regn, jeg digger å være nye ute nå på denne årstiden. Tror det hjelper meg litt med å få beveget meg mye og da er det lettere å tape vekt også:-)
Nå merker jeg det skikkelig på klærne mine og jeg får masse kommentarer om at jeg har gått ned i vekt:-)
Så jeg er nok snart i mål og må begynne stabilisering for å finne utav hva og hvor mye jeg kan spise for ikke å havne opp der jeg var:-)
Nesten vanskeligere det sier de som har greie på det.
Ha en nydelige uke alle dere søte lesere.

onsdag 20. juni 2012

Snart..........

Ja snart er jeg i mål med tanke på å nå et nytt 10 tall på vekta. Nedgangen denne uka ble 200 gr, men kanskje ikke rart da jeg sist uke gikk ned over en kg så nå mangler jeg 200 gr for å nå et nytt 10 tall:-) Neste uke kanskje?? Merker at det er "sommer" selv om temperatur og andre ting ikke minner så mye om dette hver dag, men sommer er det uansett. Jeg merker at jeg er mer ute og er aktiv der enn å gå på timer. Nå blir det timer kun 3 dager i uka istedenfor 5 og jeg jogger mer enn på høst/vinter. Nydelig å få vært ute.
Men dagene fykere avgårde med jobb, hus og trening. Igrunnen er sommerhalvåret en travel tid. Vil jo være sååååååååååååå mye ute som mulig, da vinteren er lang og mørk her i Norge, så viktig å samle så mye energi som mulig til vinteren kommer igjen. Merker at det blir mindre tid til å blogge og maten jeg spiser for tiden blir mye salater med kylling eller laks i forskjellige varianter, med en gode urtedressing av gode oljer og et dryss av pinjekjerner, mmmmmmmm.... Skikkelig sommermat. Derfor blir det ikke noe særlig blogging om mat eller nye matretter, siden jeg ikke lager noe nytt, men kun lager en enkel salat med kylling eller fisk til. Ha en nydelig dag og fin uke videre.

onsdag 13. juni 2012

Å slik ble det

Ja så var det onsdag og veiedag:-) Ble ikke som igår,men har gått ned 1,1 kg den siste uka, så jeg gikk opp 400 gr fra igår da, men kan ikke si meg annet enn fornøyd med 1,1 kg:-) på en uke....juhu.... Men det resulterte i at jeg ikke endte på et ny titall, men neste uke er jeg nok der:-) Drikker/spiser fremdeles smoothien min med avocado og proteinpulver til frokost hver dag, den smaker godt og metter godt. Så nå blir målet mitt for neste uke at jeg går ned slik at jeg når et nytt titall da. Må ned 400 gram for det og det skal gå bra, X fingrene for at det greit. Jeg er evig optimist til det motsatte er bevist.
Ha en nydelig dag alle sammen:-)

tirsdag 12. juni 2012

Tihi....

Jeg har snikveid meg:-)) Holdt på å dette bakover av overraskelse.......... selv om det er imorgen jeg har veiedag, så ble jeg sjokket over vekta idag. Jeg har nådd et nytt ti tall og er overlykkelig. Om vekta sier det samme eller kanskje mindre imorgen så har jeg gått ned 1,5 kg eller mer siste uka, fatter det ikke, jeg som var på fest å greier i helgen:-) hi,hi.....Måtte bare si det, men imorgen er det dagen som teller.
Men jeg merker nå på klærene at jeg har gått ned 6 kg. Noen er blitt for store andre er greie en stund til, men nydelig følelse å kunne smyke inn i klær jeg ikke har hatt på på lenge:-)

lørdag 9. juni 2012

Nydelig start

God morgen kjære dere som titter innom bloggen min:-) Idag våknet jeg kl 07.00 og la ut på en joggetur 15 min  etterpå. Var ikke mange menneskene jeg møtte eller biler for den sags skyld. Men nydelig var det, ja nesten magisk. Å jogge der langs grusveien med kuer og hester som sløvet rundt og tygget gress en og annen gårdshund som kom springende og lurte på hvem jeg var:-) Fuglene som kvitret, nydelig start på dagen vil jeg si.

Idag skjer det mye her i Stavanger/ Sandnes distriktet.
Vi har det årlige nordsjørittet fra Egersund til Sandnes ( på sykkel ca 8 mil ), vi skal ha MODS konsert med 25.000 solgte billetter og det er flystevne. PÅ toppen av det hele så har fotball EM begynt tror jeg:-) Ikke særlig intr. i fotball jeg da, men det er jo en hel nasjon med menner stort sett som sitter pal i ukesvis nå har jeg forstått.

Jeg skal ikke delta på sykkelrittet eller gå på konserten, men vi skal på jentetur på byen og kose oss med sjampagnelunsj og  enda mer god drikke + mat senere på kvelden, så blir det alltid mye folk ute når det er slike arrangemang, så mye liv og røre blir det nok. Skal nok komme sliten hjem etter en laaaaaaange dag på høye heler med masse god mat og drikke,he,he....

Håper at værgudene er på våres side og ikke slipper ned for mye av det våte, for det var slik en nydelige temperatur ute idag, sånn en varm fønvin. Ha en nydelig dag og og helg allesammen, nå skal jeg kose meg.

torsdag 7. juni 2012

Squash carbonara med laks

Dagens middag er enkel og supergod:-) Jeg hadde rester fra laksen igår og ville bruke denne. Jeg er også alene hjemme, så jeg trengte ikke så  mye mat. Dette tok meg 5-10 min å lage og smakte nydelig.

Du trenger:
1 ferdigstekt laksefilet uten skinn og ben
1 squash
litt finhakka purreløk
smøreost med urter
fløte
salt, pepper
olje til steking

Varm oljen i panna, strimle squashen med med juliennejern og surr squash og purreløk litt i oljen, ha så i 1-2 ss smøreost med urter, jeg brukte soyaost da jeg ikke skal ha melkeprodukter. Ha så i en skvett fløte, jeg brukte også her soya varianten, Smak til med salt og pepper. Kutt laksen i biter og rør inn. La alt surre litt i panna før det nytes. Naaaaaammm........


Har jeg en kortsluttning

Ja nå begynner jeg virkelig å lure. For igår så trodde jeg bestemt at det var torsdag helt til jeg kom på trening og så instruktøren, ææææ er du vikar idag??? Nei svarte hun jo, men..... jo hun kommer imorgen, altså på torsdag. Så da det endelig gikk opp for meg kl 17.30 at det var onsdag så tenkte jeg at ja,ja... da får jeg jo torsdag imorgen. Men nå har det seg slik at jeg får det for meg hele tiden at det er fredag idag, så jeg har funnet ut at jeg må ha en koblingsfeil etter ferien. Greit nok at jeg jobber halv dag idag, har fri imorgen og helgefri, men hodet mitt henger ikke med på ukedagene. Forstå det den så vil, men litt morsomt har jeg det med meg selv. Suller i min egne lille ukedag og verden føles det som:-) Nå skal jeg hjem og gjøre litt husarbeid før helgen slik at huset er på G og klart for venninnetreff på lørdag med jordbær og sjampis:-) Snart helg for dere andre også som "bare " har kommet til torsdag ennå:-) hi,hi.... Ha en superduperflotte dag videre smileblunkefjes fra meg.

onsdag 6. juni 2012

Onsdag igjen

Ja det var jo onsdag idag:-) veide meg imorges men har ikke hatt tid å blogge om det. Har jobbet hele dagen med kunder for så å dra rett på trening. Nå jeg kom hjem måtte jeg jo ha litt mat:-) Ble laks med grønnsaker kokt i soyafløte, nam,nam......

Ja så var det vekta:-)) JIPPI ned 400 gr til, dette går jo veldig bra. Ikke lenge igjen før jeg når et nytt titall, da blir jeg superglad:-) Har gått ned 4,4 kg totalt nå og skal ned 4,4 kg sånt ca, så jeg er jo halvveis på en måte. X fingrene for at dette går greit Blir jo 400 gr i uka jeg må ned for å nå målet. Har 10 uker på meg før det blir jentetur til varmere strøk, en liten bonustur før meg og mannen tar avgårde på våres tur:-) så jeg har virkelig en gulerot der fremme for å bli "fit for beach" om en kan si sånt om en "gammel" dame som meg.
Men er vel ikke eldre enn en føler seg, noen dager føler jeg at kroppen er 100 år andre ganger 25, så det er vel likt hos de fleste vil jeg tro.

Ha en nydelig kveld og ennå bedre morgendag alle dere som titter innom meg <3 det varmer mitt hjerte<3

mandag 4. juni 2012

Mandag

Ja så var det mandag alt. Helga gikk fort den med fest på lørdagen og middagsgjester igår = sliten idag:-) he,he.. Men var jo kosi da. Nå er det ny uke og nye mål som skal nås. X fingrene for meg selv til onsdagen som er min veiedag og setter utrolig pris på alle dere som heier på meg:-)
Dere er utrolige, takk,takk det varmer mitt hjerte<3
Jeg har siden desember spist kun 2 speilegg, da det ble konstatert intoleranse mot egg + mye annet, men alt det andre klarer jeg meg uten, men egg det savner jeg virkelig. Har ikke kunnet hatt det i hus da jeg ikke hadde klart å styre meg. Men har nå kommet dit hen at etter 6 mnd. uten egg så vil jeg teste ut hvordan det går å spise litt innimellom. Ommelett, pannekaker etc.... nam,nam.... elsker det jo. Matlaging har ikke vært det samme uten å kunne bruke egg. Men nå har jeg nå handlet inn egg igjen og ser frem til å lage eggemat noen ganger i uka:-) Åååååå som jeg glede gruer meg. Gleder meg til å nyte deilige eggeretter og gruer meg om jeg får den "kulemagen" som buldrer ivei, men tror at det vil gå greit X fingrene for det:-)
Ha en nydelig uke allesammen der ute.

lørdag 2. juni 2012

Opp å hopp

God morgen alle sammen:-) ny dag nye muligheter. Våknet utvilt før kl 7 idag, men tvinget meg selv til å ligge litt frempå:-) Men ble ikke lenge før jeg måtte opp. Har nå hatt meg en nydelig espressokaffe med soyamelk og er klar for dagens joggetur i finværet. Idag kjenner jeg at det blir en fin dag. Bobler over av energi og det er nydelig vær med sol og blå himmel ute, dog noe lav temperatur, men gjør ikke noe, blir jo i sååååå godt humør bare sola viser seg. Sender over masse energi og solstråler til alle dere som titter innom og leser her. Ha en nydelig dag. Husk å nyte dagen den er din.

onsdag 30. mai 2012

Nå er jeg stolt

Ja så var det endelig bekreftet:-)) Jeg har ikke gått OPP i ferien, men heller ikke NED, veide nøyaktig det samme idag som onsdagen før jeg dro på ferie:-) JIPPI...... er virkelig stolt av meg selv at jeg har klart å spise/drikke med måte og trene masse selv om jeg har hatt late dager. Nå er det bare til å brette opp armene for kommende uke og satse på at jeg går nedover sakte men sikkert videre:-) Det føles så deilig å stå på samme sted istedenfor opp:-) det kan nesten ikke beskrives med ord. Jeg hadde jo trodd at jeg måtte slite med feriekilo først før jeg fortsatte min "kamp" for en lettere kropp, men nå er det rett og slett bare til å gå videre fra samme sted som jeg "slapp" den 9 mai:-) Fortsettelse følger neste uke.....................:-))

tirsdag 29. mai 2012

Tilbake igjen

Hei alle tålmodige sjeler der ute:-) Det ble ikke noe blogging på meg i ferien av den grunn det funka ikke med trege nettet vi har der nede:-( Men nå  er jeg hjemme igjen og skal fortsette min vei mot et letter liv. Siste 5 kg skal bort;-) Ja jeg bestemte meg i ferien at jeg ville ha bort 5 kg til:-) + de 4 jeg fikk bort før jeg dro. Imorgen skal jeg veie meg igjen og se om vekta er stabil etter ferien eller opp / ned:-) P.S.. har snikveid meg idag og vet at jeg ikke har gått opp i ferien heller ned noen gram, men det er morgendagen som teller. Jeg synes at jeg var veldig,veldig flink i ferien selv om det ble vin nesten daglig og litt chips, 1 sjokolade ble det også. Jeg var nesten på daglige joggeturer og noen dager gikk jeg lange turer på flere timer eller syklet, så det var herlig å holde formen på samme nivå treningsmessig selv om en var på ferie.
Nå skal jeg være hjemme i Norge hele sommeren og har ca 12 uker på meg å bli kvitt de siste 5 kg og det skal gå bra. Proteinpulver fra http://www.iherb.com/ er kjøpt inn og avocado ligger i kjøleskapet, har savnet smoothien min på ferie:-) Så kommer til å forsette med smoothie til frokost eller lunsj eller begge deler, da dette funket supert som et mettende måltid og vekta gikk nedover og magen holdt seg fin:-) Det er mye en skal passe på. Maten skal være ren, jeg skal tåle den, den skal være mettende og det skal smake godt,phu..... til tider kan det være litt problematisk å finne på noe godt. Har planer om å legge inn litt egg i maten min igjen, sånt litt og litt gradvis...... har spist kun 3 egg iløpet av dette året. Fikk jo beskjed at jeg hadde inntoleranse for egg, men savner det sååååååååå at jeg faktisk vil innføre det i mitt kosthold igjen og se hvordan det går. Alt  det andre som skalldyr, melkprodukter,nøtter, gjør, hvete etc.....+++ savner jeg ikke, men egg har vært tøft å leve uten. Krysser fingrene for meg selv at det går bra, får starte rolig og ikke overdrive. X fingrene for meg imorgen da alle dere tålmodige sjeler når det gjelder vekta mi:-) Ellers så må dere alle ha en nydelig dag og korte uke på jobb:-)

onsdag 9. mai 2012

Yeeeeees............

Eg klarte 4 kg på 8 uker:-) e såååååå happy. Det er faktisk 8 pakker med smør eg har kvitta meg med.
Men det har ikke gått fort og det har gått opp og ned i disse ukene. Slik som her har det sving for meg

Uke 1 minus 300 gr
Uke 2 minus 300 gr
Uke 3 minus1,2 kg
Uke 4 Opp 700 gr
Uke 5 minus 1,2 kg
Uke 6 minus400 gr
Uke 7 minus 100 gr
Uke 8 minus 1,2 kg

Så jeg har jobbet for dette og er nå klar for ferie før jeg tar fatt på de siste 4 kg:-)

Ha en nydelig dag allesammen.

mandag 7. mai 2012

Ferietid

Ja dagene fyker nå. Snart er det ferietid på meg å gjett om jeg gleder meg til å få tint kroppen litt. For her hjemme har vist værgudene missforstått noe. Jeg skal ha min siste veiieng om 2 dager før jeg drar til helgen, så blir jeg borte resten av måneden. så begynner jeg på igjen med veiing fra onsdag 30 mai, oj..... den gruer jeg meg til. Da har jeg just kommet hjem fra ferie og andre spisevaner og drikkevaner.
Men er bestemt på å få bort de siste 4 kg nå:-) har brukt 7 uker på 2,8 kg kg så blir det veiing nå på onsdag og da satser jeg på ennå mer ned slik at jeg iallefall når 3 kg på 8 uker. Så får jeg bruke juni og juli måned til å få bort de siste kg:-) før jeg skal begynne å stabilisere vekta slik at den holder seg der nede:-) Send meg mange positive tanker nå for veiingen min på onsdag, så håper jeg på det beste.
Ha en nydelig dag.

torsdag 3. mai 2012

Å hiv og hoi hvor dagene fyker

Det var jo onsdag igår ja. Går jo helt i surr med disse fridagene midt i uken. Men jeg gikk nå på vekta idag og den viste 100 gr mindre enn sist uke, så sakte men sikkert ned går det iallefall:-) Men ikke kom å si at det er enkelt å tape vekt....... oh my good.... det er jo nesten fulldagsjobb:-))  Krever full innsats dagen og uka lang. Men nå er jeg iallefall litt lettere enn for noen uker siden eller 2 mnd siden er vel neste mer riktig. Men føler meg slankere om midjen og lettere i kroppen selv om det ikke er mange kg jeg har tapt. Men jeg jobber jo videre med saken.
Ha en nydelig dag allesammen.
Store knib fra meg

onsdag 25. april 2012

Må bare

Ja jeg må bare fortelle om disse bærene igjen. Har skrevet om de for lenge siden også, men jeg kan simpelthen ikke få nok av de:-) Det  er dette med svakhet igjen:-) De var en periode utsolgte på Iherb og jeg kjøpte en pakke på helsekosten her i norge, å fy for noen tørre harde klumper...... de som jeg kjøper på iherb er myke og syrlige, minner litt om vingummi synes jeg, så derfor måtte jeg bare nevne dem en gang til. Jeg er så svak for disse at jeg kan ikke ha dem i hus alltid. Men kanskje du også liker dem. Var derfor jeg måtte nevne dem her på siden igjen. Så kan du også få en svakhet for disse golden berries:-) lørdagskos eller supert å ha i veska å knaske på litt innimellom:-) Nam,nam har ennå 1,5 poser i skapet.

Bare må prøves, supergode er disse.

Hva er din svakhet..

Jeg har tenkt mye nå som jeg har bestemt meg for å ta fatt på di kose kiloene som har irritert meg sååååååå lenge. Prøvd å analysere hva som gjør det så vanskelig å bli kvitt di kiloene. Jeg er og blir et varm mats menneske. Elsker all varm mat. Så har funnet ut at det faktisk er middagene som får meg til å overspise. Går alltid fint til frokost og lunsj selv om de er varme, så kommer middagen med kjøtt/fugl/fisk og grønnsaker. Nam,nam......... bare helt nydelig og jeg storkoser meg, litt mye av og til:-( Så det er her jeg har tatt det størset grepet nå som jeg prøver å klatre nedover på stigen. Rett og slett tenker på hva og hvor mye jeg øser opp på tallerken og spiser sent for ikke å føle at måltidet blir for kort:-) Hva/hvor  er din svakhet når det gjelder mat/måltider? Håper at dere søte lesere kan legge igjen en kommentar på hva som er deres svake ledd. Ha en strålende dag.

Å vekta gikk........

Ja så var det onsdag og ny veiedag. Etter helgens utskeielser hadde jeg ikke de helt store forventningene til resultatet. Men jaggu ble jeg positivt overrasket:-) Ned 400 gr til, så nå har jeg totalt gått ned 2,7 kg på 6 uker. Ikke mye........................ men ned er det iallefall. X fingrene for at jeg klarer minst 1 kg til de neste 2 ukene for da skal jeg på ferie og sprade i bikini. Vet av erfaring at jeg kommer til å gå opp  et par kg igjen:-( men ferie er ferie og da nytes vin og andre gode drinker på terassen til solnedgangen. Så da blir det litt mer livsnyting enn gjennomsnittlig, men treningsklærne er også med på mine ferier så noen joggeturer og sykkelturer blir det alltids og iløpet av ferien:-) Så nå er det en fest til helga ellers så blir det beinhard kjøring på mat og trening de neste 2 ukene i håp om at jeg klarer minst 1 kg til ned, hei, hei på meg:-)

mandag 23. april 2012

Jeg må tillstå...............

Ja jeg må tilstå at jeg sprakk.........................:-( den 3 april skrev jeg at jeg ville innføre kjøpestopp på klær, sko etc.... til meg selv. Vel...... jeg holdt i 3 uker og det har vært hardt. Jeg har unngått butikker og kafeer, kun handlet mat. Idag har jeg fri fra jobb, så etter tannlegebesøk, hudpleie så ble fristelsen sååååååå stor at jeg måtte kikke litt rundt i butikkene og der, ja der hang jo den "perfekte" sydenkjolen eller brukes til alt kjolen og jeg ble dratt mot den. Prøvde den og den satt som et skudd, hva ellers hadde jeg ventet, den ropte jo på meg.....hmmmmm.. så svak ble jeg at den havnet ned i posen fra butikken og ble med meg hjem. Måtte bare prøvee den en gang til, å joda den passet like perfekt her hjemme også så da klarte jeg ikke holde meg 1 mnd engang uten å shoppe noe nytt. Men det stoppet ikke med kjolen..... neida måtte jo ha en fine BH til å ha under og så trengte jeg ny leppepomade fra Nimue og litt duppeditter til hus og litt til datt, så kom jeg da hjem med pose etter  pose og med verdens svarteste samvittighet. Følte meg svak og elendig, tidligere på dagen hadde jeg sendt pakke avgårde til Asia til noen fattige vi kjenner som trenger klær og så faller jeg for fristelsen til å kjøpe noe jeg i utgangspunktet ikke trenger:-( er jeg et dårlig menneske da eller svakt er vel mer riktig å si.

I helgen har jeg også syndet matmessig. Spiste en hel plate med smash sjokolade som jeg slettes ikke burde da jeg ikke tåler verken melk eller sukker, men klarte ikke stoppe tok en bit da og en bit da og så var det tomt før jeg fikk snudd meg og magen ja den sto ut som om jeg var gravid i 10 mnd å ikke nok med det.......................... jeg spiste også noe chili greier som jeg heller ikke burde, men følte meg som en narkoman......... som bare måtte ha det. Men det stoppet ikke der heller......uæææ... igår serverte jeg fløtegratinerte poteter til gjestene og jeg bare måtte grave oppi den skålen også, om kun 1 ss, men hereg... korfor klarte jeg ikke lavære da heller???? Vet ikke hva det var med meg i helgen for jeg var så trøtt og sliten og hadde så lite energi og så skeiet jeg helt ut matmessig, grrrrrr...... Men nå har jeg nå tilstått mine svakheter og det hjalp på samvittigheten. Skal ikke gjennta seg på leeeeeeenge iallefall. Kan ikke huske sist jeg var sååååå svak og ikke klarte styre meg for fristelser. Eller igrunnen så er det ikke fristelser, for jeg pleier ikke ha lyst på slike ting, men noe må det være som utløste denne trangen til å putte dette f..... skapen inn i munnen min.

Nå er det nå mandag og matmessig har jeg kommet meg inn på rett spor igjen, men så sprakk jeg jo så til de grader når det gjaldt shopping.

Om 2 dager skal jeg veies igjen og det ser jeg frem til med skrekk og gru. Kan umulig bli noen positivt tall som lyser mot meg denne uka.

Phuuuu.... det gjorde godt å få det ut, jeg trøster meg med at vi er ikke perfekte noen av oss og alle har sine svake sider av og til, denne gang var det tydeligvis min tur.

Ha en nydelig uke allesammen:-)

Store knib fra meg

Min Dandy:-)

Ja dette høres ut som noe helt annet enn det er. Men det er kaffe inst. uten koffein. Jeg  leste først om den på en annen blogg, husker ikke hvilken, sorry..... men når jeg prøvde å finne utav det for å gi vedkommende æren for dette, så var det så mange andre også som hadde skrevet om den at jeg ikke husket hvem eller når jeg leste det heller.

Men denne Dandy Blend er altså blitt en av mine favoritter på http://www.iherb.com/  Jeg drikker den hver morgen nå sammen med litt soyamelk, mmmmmm nydelig.

Her kan du lese mer utfyllende hva Dandy Blend er:-) http://www.iherb.com/Dandy-Blend-Instant-Herbal-Beverage-with-Dandelion-7-05-oz-200-g/24297?at=0

Jeg Buzzer igjen

Som nevnt tidligere på  bloggene så er jeg reg. som Buzzador. Dette er kjekt for her får en teste nye og gamle produkter GRATIS. Du kan også reg. deg på http://www.buzzador.com/ om du vil, så kan du gjerne skrive at det er isdronningen som har informert deg om Buzzador:-)

Denne gang skal jeg teste STOP24.
Jeg har mottatt rollon, antiperspirant krem og antiperspirant spray + små kremer til å gi bort:-)
Jeg brukte for flere år siden denne rollonen og pleier å bruke den med jevne mellomrom når jeg skal på helgeturer eller ferier. Dette for å unngå svettelukt. For det er ikke til å komme bort fra at en noen ganger har en strammere kroppslukt enn andre ganger og self..... skal dette skje akkurat når du drar på tur, så da er det greit å gradere seg.

Så nå skal jeg gå en luktfri vår / sommer imøte:-)

Under her kan dere se hva jeg fikk i pakken fra Buzzador denne gang:-)

onsdag 18. april 2012

Jaaaaaaa:-)

Ja idag er det ny veiedag og etter forrige ukes nedtur der jeg hadde gått opp 700 gr i påsken, så var dagens tall MYE koseligere å se på. JIPPI....... ned 1,2 kg så da har altså de 700 gr fra påsken blitt borte + 500 gr til er det rart jeg smiiiiiiler igjen. Utrolig hva den vekta har å si når en skal nedover. Men det er jo bare et tall. Synes at det med målebånd er vanskelig for det blir ikke helt korrekt siden jeg ikke husker nøyaktig hvor jeg målte sist. Så derfor har jeg bare funnet ut at vekta er et målbart redskap til å kontrollere at det går nedover. Har også en jeans som jeg viiiiiiiillllll inn i:-)  så den fungere jo som et slags målebånd da. Så jeg har sagt inni meg selv at når den jeansen sklir rett på plass rundt kroppen min da er jeg i mål:-) Så vekt betyr ikke så mye i utgansgpunt, bare buksa passer.
Så hva har jeg gjort anderledes med tanke på mat og drikke denne uka i forhold til påskeuka??
Jeg har jo ikke spist de tunge salte kjøttmiddagene på sene kvelden eller kost med med hjemmelaget bounty etc.... Kun spist vanlig mat og smoothien min som jeg ENNÅ IKKE er lei av:-) God start på dagen. Eneste tilltaket jeg har gjort er at jeg har økt inntaket av vann. Prøver å drikke masse,masse,masse vann. Så kan jo være det eller bare at jeg har spist riktig:-) Så da vet dere at jeg er utrolig glaaaaad idag etter at vekta viste seg i positiv retning for min del. Takker alle dere som heier på meg, setter utrolig pris på det. Det hjelper veldig:-))

tirsdag 17. april 2012

God morgen

For en nydelig dag vi har her på vestlandet idag:-) Ikke en sky så lang øyet kan se, men kaldt. Temperaturen er ikke kommet med oss ennå. Faktisk så har det vært frost i natt og. Men fra barnsben av så hadde vi en regel om å ikke sitte på steinene før 17 mai og sommersko ble første gang brukt på 17 mai, så kanskje våres foreldre var ganske så kloke alikevel. Men våres verden har laget oss litt mer rastløse etter at mobilen inntok allemannseie. Der vi før gjorde avtaler med barna om å komme hjem da eller da for middag, blir vi nå bedt om å ringe når middagen er klar. Vi er alltid tillgjengelig for gud og hvermann. Før når vi ringte til noen så visste vi at de var hjemme når de tok tlf, nå kan de være i huttiheiti og alikevel tillgjengelig for oss:-) både positivt og negativt. Heldigvis kan vi stille disse moderne dubbedittene på lydløs og få litt egentid innimellom om det er ønskelig. Å det kan vi alle trenge en gang iblandt:-) Jeg har idag en myke start på dagen, da jeg begynner sent på jobb. Så etter at morgenkaffen er inntatt skal jeg gå meg en lange tur i det nydelige været. Jeg dropper gulvvask fremfor meg selv idag. Vil bare ut og kjenne sollyset mot ansiktet. Tar rett og slett bare å starter opp vaskemaskin og oppvaskmaskin før jeg går så jobber jo di mens jeg er borte, he,he.....herlig. Imorgen er det ny veie dag for meg, hm,hm..... blir spennende å se om påskevekta som av en eller annen grunn snek seg på er borte igjen. X fingrene for det. Nei nå skal dagen nytes med en lang tur og litt husarbeid før jobben krver sitt. Ha en nydelig allesammen.

mandag 16. april 2012

Balsammetoden

Iløpet av helgen som for øvrig har vært litt lat med kun litt husrabeid, matlging og trening + surfing på nettet. Mens jeg surfet rundt så kom  jeg over denne siden http://lockig.se/balsammetoden.php  og tenkte dette er sikkert noe for meg:-) Jeg har laaaaaangt blondt brusete hår som jeg putter allslags duppeditter av produkter i for å roe ned bruset og krøller" om di kan kalles det. Føner, klemmer og har jeg i oljer og kremer for brusete/krøllete hår blir det kjempefint, men da har jeg jo så mye produkter i at dagen etter er håret helt seigt og ikke pent. Så da er det igen annen utvei enn å vaske håret igjen. Jeg er også av typen som kan gå i 1 uke uten at håret ser skittent ut om jeg ikke har for mye produkter i det da. Vaske på vanlig måte, ha i kur eller balsam og så kun litt olje, ja da kan jeg faktisk gå i 1 uke. Så da jeg kom over denne artikkelen iløpet av helgen fikk jeg virkelig lyst å prøve. Har nå vært og kjøpt inn det jeg trenger, men er usikker på om jeg skal starte nå eller når jeg drar til varmere strøk om noen uker. Da vasker jeg jo håret hver kveld før vi går ut og spiser:-) så da hadde det jo vært en super anledning å teste, siden hodebunnen skal masseres daglig i starten. Noen av dere som titter innom her som har testet balsammetoden eller kjenner noen andre som har testet??? Erfaringer???

Her kan dere lese ennå mer om balsammetoden, det var denne artikkelen jeg kom over først:-) Som fikk meg interesert i å teste å lese ennå mer om dette her
http://www.klikk.no/mote/detnye/skjonnhet/article750794.ece

Kebab av karbonadedeig

Til disse gode sausene og salaten måtte jeg jo servere kebab:-) Jeg hadde denne gang karbonadedeig liggende så den ble brukt.

Kebab:

400 gr karbonadedeig
1/2 hakket rødløk
1 fedd presset hvitløk
2 ss garam masala
1 ts kanel
1 - 2 ts sambal olek - chilipaste - kan nok bruke chilikrydder også
2-4 ss soya yoghurt naturell
1 ts fiberhusk
1 neve finhakket persille
Olje til steking

 Alt blandes godt. Form så avlange pølser. Dette gjøres enklest ved å ha litt vann på et bakepapir og vann på hendene og rulle/form pølsene. Stek så  på sterk varme, slik at de får en god stekeskorpe, ha over i en ildfast form og etterstek på 200-220 gr til de er gjennomstekte.


Tips: Skal du bruke kebab til tapas så kan det være lurt å lage de rundt en trepinne

Tomatsalat m/soyaost

Tomater
rødløk
soyaost med urter
nøytral olje
Persille - men bruker nok urter med mer smak neste gang. Planlegging gjør underverk:-))

Finhakk tomater og løk, bland sammen. Ha så over soyaost med urter i terninger. Rør litt salt, pepper og frsike urter om du ønsker inn i oljen og hell denne over tomater og løk. Klar til å nytes.

Tomatsalat

Denne osten har erstattet fetaosten i salater etter at jeg måtte kutte ut meieriprodukter.
Den er også fin å lage sauser av sammen med litt soyafløte.

Tomat chilisaus

Tomat chilkisaus:
1 boks hermetiske tomater
2 ts cayennepepper
2 ts chilikrydder
0,5-1 ts sukrin
1 fedd most hvitløk
salt

Ha alt i en egnet skål, mos sammen med en stavmikser og smak til med mer krydder etter ønske.
Lages gjerne i god tid før den serveres og la den stå og sette seg i kjøleskapet

Tomat/chilisaus

Melkefri hvitløksdressing

Jeg har i helgen laget litt forskjellig mat. Ble laget uten oppskrift som vanlig, men skal prøve å gjenngi sånt noenlunde hva jeg hadde oppi:-) Som sagt tidligere så lager jeg for tiden mat uten diverse produkter p.g.a. matintoleranse. Men prøver så godt jeg kan å lage god smakfull mat. Denne hvitløksdressingen ble veldig god.

1 beger sour supreme/soya rømme
like deler soya yoghurt naturell
2 ss eggefri majones - kan sikkert kuttes ut
2-4 fedd hvitløk - moses med hvitløkspresse
en neve persille
salt, pepper en dæsj lime saft

Ha alt i en egnet skål, mos sammen med en stavmikser. Dette blir en ganske stor porsjon, men kluet er like deler rømmeog yoghurt det andre tilsettes etter smak. Lages gjerne i god tid slik at hvitløken får satt seg litt og gitt god smak.

Hvitløksdressing uten egg og meieriprodukt

onsdag 11. april 2012

Ups..!!

Da var det en realitet. Påskens gode middager og kos har satt sine spor:-( OPP 700 gr siste uka, oj,oj,oj.... Men nå er det bare å brette opp armene og gyve løs igjen på neste uke og håpe på at jeg kommer meg like fort ned igjen som jeg gikk opp, X fingrene for det. Fatter ikke de som "raser" ned i vekt når de sjerper seg og virkelig går inn for det. Min forbrenningsovn er virkelig på sparbluss eller kanskje det er økonomiutgaven av en kropp jeg har. Om jeg vil ned noen kilo må jeg alltid jobbe skikkelig over en laaaaaaaaaaaang periode. Nå har jeg holdt på med veiing i 4 uker og det har gått trått, men jeg er 1,1 kg mindre enn ved oppstart og det er jo positivt det er 275 gr ned pr uke i snitt:-) som igjen blir 13,2 kg på et år og så mye skal jeg ikke ned. Så da er jeg positive til neste ukes veiieng igjen, etter at det første sjokket har gitt seg. Må jo ærlig inrømme at jeg følte meg litt misslykket når jeg så at vekta stoppet på 700 gr mer denne uka enn sist, men sånt er det med kropp, uforutsigbart.

Mine tall siste måned er da som følge:

1 uke minus 0,3 kg
2 uke minus 0,3 kg
3 uke minus 1,2 kg
4 uke pluss  0,7 kg
Totalt minus 1,1 kg første måned

Takker der alle som tror på meg og heier på meg:-)

tirsdag 10. april 2012

Så var påsken over

Ja,ja så var påsken over for denne gang. Matmessig har det blitt nja...... litt mer kos enn ellers kan du trygt si. Det har liksom  vært helg fra onsdag til mandag, uæææææ..... men jeg har nå ikke spist feil mat selv om det er blitt mer mat + mye hjemmelaget bounty:-) Så veiinga imorgen blir nok ikke i min favør tror jeg. Men det vil nå morgendagen vise. Skal vel igrunnen være fornøyd og vel så det om vekta stopper på det samme som sist onsdag, det ser jeg på som ok, men er den mer ja da blir jeg litt lei meg et lite øyebllikk. Men da får jeg brette opp armene og stå på til neste ukes veiing.

Men kan ikke se at jeg kunne gjort så mye annerledes enn å spise litt mindre da, men påskemiddager på kveldstid er jo så koselig og med dessert som avsluttning:-) Men har vært ute og gått turer hver dag i 1 time så litt bevegelse har kroppen min fått.

Men nå er det tilbake til hverdagen og normale middager og måltider.
Så jeg er veldig, veldig spent på vekta imorgen.
Dere får nok vite resultatet, jeg skal nok skrive om det imorgen:-)
Ha en fine dag og nyt den korte uka på jobb.

onsdag 4. april 2012

Jippi, endelig

Ja idag er det veiedag og gjett hva dere......................... jeg har faktisk gått ned 1,2 kg siste uke:-)) juhu.... superfornøyd, for de siste 2 ukene gikk jeg ned kun 300 gr pr uke og nå denne uka altså 1,2 kg, så totalt har jeg da gått ned 1,8 kg på tre uker og det blir et snitt på ca 0,6 kg pr uke:-) så da er jeg jo på vei ned.

Dette trengte jeg nå som inspirasjon før påsken setter inn for fullt. Det ga meg det lille puffet til ikke å skeie ut noe særlig. Vil jo se nedgang neste uke også.

Så nå dere er jeg kun 3,2 kg fra den korallfarga buksa mi, he,he.... ikke uoppnåelig det om jeg har vektnåla på min side.

X fingrene for kommende uke og  at vi alle får en nydelig påske sammen med noen vi bryr oss om:-)

tirsdag 3. april 2012

Søtt som sukker

Jeg har som nevnt tidliger fibro myalgi og har over en lang periode nå sjekket om jeg faktisk blir dårligere av å innta cola zero, pepsi max  eller andre produkter søtet med aspartam.

Jeg har ofte vondt i leddene mine og skylder jo ofte på både det ene og det andre. Noen ganger har jeg faktisk ikke noe å skylde på heller, men da prøver jeg å finne noe som kan være årsaken.

Jeg har sagt flere ganger etter at jeg har drukket kose brusen min at jeg får slik en murring i hele kroppen, verker rett og slett hode,skulder,kne og tå og nattesøvnen blir lik null. Stuptrøtt blir jeg og utslitt av all verkingen og søvnmagelen.

Nå tror jeg iallefall at jeg har  funnet en av mine syndere.
Aspartam.............................
Jeg har hatt misstanke en stund, men nå, ja nåååååå er det "bekreftet" for min del og aldri mer skal jeg kose meg med cola zero eller andre produkter søtet med aspartam.  Jeg blir rett og slett utslitt av det og det er det ikke verdt for min del. Jeg ønsker en bedre livskvalitet enn jeg får etter å ha inntatt aspartam.
Hva er dine erfaringer ved inntak av aspartam? Eller andre kunstige søtninger?

For de av dere som er interesert i å lese mer om aspartam og andre søtninger, kan dere gå inn på linken under her og lese mer utfyllende om diverse søtstoffer.


http://www.fritthelsevalg.org/htmlsite/aktuelt.asp?parent=1&flag=1&ban=1&id=612

mandag 2. april 2012

Innkjøpsstopp

Ja det slo meg da jeg ryddet i skuffer og skap at here.... kor mye jeg har av ALT.
På kjøkkenet er skapene fulle av mat, vitaminer etc....
På loftet er skapene fulle av klær og sko, mye er ubrukt, flaut.......
Så kom jeg på at her for noen år siden så hadde en av værdamene våres på TV2 kjøpestopp for klær i 1 år tror jeg det var. Er ikke sikker på hvem dette var, men minnes at det var Eli Kari, "arrester" meg om jeg tar feil nå.
Så det var mens jeg holdt på å rydde og jeg fant alle disse klærne og skoene som gjorde slikt inntrykk på meg at jeg sa til meg selv at jeg ikke skulle kjøpe noe nytt på 1 mnd iallefall, helst vil jeg prøve i 3 mnd. Dette gjelder kun klær og sko.Ikke toalettartikler, som jo er forbruksvarer

Har kun en "premie" når jeg har gått ned 5 kg og det er en korallfarget bukse og et par TOMS sko, kan være jeg holder meg til kun buksa, for hadde du sett sko skapet mitt så trenger jeg ikke de skoene. Ikke buksa heller for den saks skyld, men jeg lovet meg en slik fargerik bukse om jeg klarte å gå ned 5 kg. Men drøyer det, så er jo sommeren over og da er ikke en slik bukse aktuelt.Å fortsetter det med kun 300 gr ned i uka, så er vi jo i august før mine 5 kg er borte, så da blir det ikke bukse:-)

Jeg blir rett og slett falu når jeg tenker på at jeg har 3 par fjellsko. 4 forskjellige softshelljakker, 2 vindbukser, 2 dunjakker, X antall kåper,parkas og andre jakker, sikkert 30 par med støvletter og 100 par andre typer sko, (rødme) Jeg har et helt rom med bare mine klær og så har jeg tre dobble skap utenom. Å ja jeg hiver masse klær også, eller jeg gir bort til venner og fretex ca 2 ganger i året. Blir et par svarte søppelsekker hver gang, men vises ikke. Derfor har jeg NÅ bestemt meg for ikke å kjøpe klær og sko på en stund.

Uææææ litt skummelt og, men med en overflod av alt så tror jeg dette går bra.

På kjøkken har jeg også begynt å spise oss nedover fra fryser og skap. Kan ikke bare fylle på og fylle på her heller. Vi har jo tillgang på butikker og mat hele tiden, så vi trenger ikke hamstre:-)

Vi har fulle skap både her og der, så nå er det nok. Jeg vil til bunns:-)

Ønsker dere alle en flotte påske og satser på finvær for de fleste av oss.

onsdag 28. mars 2012

Min vei nedover

Ja så var ennå en uke over  med mitt nye mål om en smalere sommerkropp:-)
Det går tregt, men nedover. Ble minus 300 gr denne uka og:-)) Hadde jo håpet på mer da jeg snikveide meg på lørdag, men det er jo onsdag morgen som teller. Så nå har jeg altså gått ned 600 gr på 2 uker. Raser ikke akkurat ned, men ned er ned. Nå blir neste mål å holde vekta og aller helt litt ned i påskeuka og. Men det er jo ennå en uke til. Så om jeg går ned 300 gr neste uke og så er jeg iallefall blitt litt lettere enn før og så blir det å holde samme livstil og ikke falle for fristelsen for for mye feil mat i påskeuka. X fingrene for meg selv for neste ukes vekttap. Jeg er iallefall igang mot en smalere kropp mot sommeren:-) Nå blir det å rappotere til venninna mi. Blir spennende å høre hva hun har gått ned denne uka:-)) Heier på henne jeg:-))  Ha en nydelig dag og uke allesammen, snart masse fridager for de fleste av norgesbefolkning.

lørdag 24. mars 2012

God morgen det er lørdag

Ja  tenk så var det helg igjen. Jeg har jobbe helg,  trengte ikke stå opp ennå, men som jeg har skervet tidligere så sliter jeg med å ligge frempå. Er skikkelig i koma her jeg sitter,men det begynte å "bruse" i kroppen så da var det bare til å stå opp. Idag rekker jeg ikke morgentrening på studio før jeg skal på jobb, men sitter å vurdere over en kopp kaffe om jeg skal ta meg en liten tur ut i morgenskodda. Hadde sikkert gjort underverk for en nydelig dag på jobb. Våkne skikkelig, så dusj og innta frokost, hmmmmmmmm.... frister veldig. Får drikke opp kaffifen og så rett og slett bare kle på meg og tar en liten runde på 30-40 min::-))
Måtte foresten snikveie meg idag :-)))) hadde faktisk gått ned 0,7 kg siden onsdag morgen, så mitt mål om å gå ned 1 kg denne uka ser ut til å gå i oppfyllelse, ( jippi) jeg skal iallefall være superflink og ikke skeie ut noe denne helga vi bare skal være hjemme. Skal gå litt turer og evt. få ryddet litt i hagen, det er jo slik et nydelig vårvær her på vestlandet nå. Kjenner bare at jeg blir yr av glede over den tiden vi går inn i:-))
Om dere har sol eller regn, grønne marker eller snø utfor døren, så ønsker jeg dere en nydelig helg. Nå stikker jeg en liten runde i skogen før jeg skal på jobb. Stoooore knib fra meg til alle dere som tiiter innom.

fredag 23. mars 2012

Au,au.... vårpussen er igang


Ja det er ikke bare hus, hage, hytte eller båter som skal pusses for vår og sommer sesongen:-)
Jeg pleier å bruker epilator på bena i vår/sommersesongen. Å de første gangen er det dritvondt synes jeg, men så herdes det og hårene blir tynnere på en måte og vekstfasene er jo forskjellig, så etter første gang blir det mindre vondt/ubehagelig.
Ikveld har jeg hatt hjemme alene kveld med god reste mat fra igår, kylling wok som jeg rørte litt soyafløte, soya smøre ost med urter + litt karri i og det ble skikkelig knash..... så har jeg kosa meg med cola zero, det er jo tross alt fredag:-)
Epilatoren jeg bruker er nesten lik denne her og jeg synes at den er god. Lærte av en selger at epilatoren ikke trenger å være den dyreste for å være best:-) Så for de som ikke har testet epilator og kun barbere legger etc... så kan jeg anbefale dere en epilator.
Det blir nesten det samme som å vokse, bare dette blir mindre kliss, bena blir silkemye og når du har holdt på noen uker drar du over med epilatoren ca 1 gang eller 2  pr uke, alt etter hvor hurtig hårvekst du har. Så enkel måte å ha glatte hårfrie ben i den varme årstiden hvor vi går litt mer lettkledde.
Ha en flotte hårfri vår/sommer

onsdag 21. mars 2012

Jeg er på vei nedover

Da var første uka av "veddemål" eller veien mot en smalere kropp over. På tross av fest på lørdag med god mat og vin,drinker etc..... av alkohol så hadde jeg iallefall gått ned. Ikke mye.......... men litt.
300 gr mindre veide jeg idag enn sist onsdag:-) Så det var iallefall ikke opp som jeg kanskje fryktet p.g.a stooooooooooooooooooooooort inntak av "feil" mat og alkohol i helgen, så jeg må jo si meg fornøyd:-)
Nå er vi iallefall i gang begge 2,( venninna mi og jeg) å det er jo det som er poenget med det hele:-)) Vi skal dra lasset litt sammen nå de neste ukene med meldeplikt via sms om X antall gram eller kg ned siste uke:-) Så jeg har stoooore forhåpninger nå for neste uke, siden vekta stoppet 300 gram under der den stoppet sist uke, så neste uke har jeg som mål å gå ned mer:-)) X fingrene for meg selv:-)) Satser på eeeeeee....... skal vi si minus 1 kg, er jo lov til å håpe:-)) Ha en strålende uke allesammen.

lørdag 17. mars 2012

God morgen norge

Ja opp å si god morgen norge. Skulle tro at jeg hadde små barn eller ansatt av høyere makter for å vekke fuglene som igjen skal vekke dere. Hva er galt nåe jeg våkner i 5-6 tiden en lørdag og IKKE får sove igjen. Vel,vel nå var jeg iseng i halv elleve/elleve tiden igår da, men det var mer for at jeg håpet på å å en lange god natt søvn sånt ca frem til kl 8.00, men jaggu tok jeg feil. Har vært våken i flere timer nå alt og skal snart avgårde på trening. Kommer til å skvulpe i magen min:-) Har bøtta innpå med 2 store krus på espressokaffe og soyafløte + litt stevia da:-) e mett og god kan du si. Etter trening rekker jeg ikke hjem med det første, må bytte noen ting jeg kjøpte igår og handle litt småting + kjøpe et fint kort til bursdagen vi skal i ikveld. Så derfor hadde jeg et ønske om å sove lenger idag enn ellers siden jeg vet at det blir en lange dag/kveld med god mat og mye godt i glasset. Så imorgen blir det å teste "fjørene" i sofaen, ikke mye blir gjort her i huset dagen derpå:-)
Ha en fantastisk flotte dag og helg allesammen.

torsdag 15. mars 2012

At jeg aldri kan lære......., men.....

Jeg er en person som ofte snakker før jeg tenker. Noen ganger slår det positivt ut andre ganger tramper jeg rett i salaten med begge beina kan man si:-) Her om dagen hadde jeg fri fra jobb og hadde besøk av ei venninne
Vi satt der og koste oss med kaffe og litt å bite i og snakket nå om alt som kvinnfolk ofte gjør:-)
Hun beklaget seg litt over X antall kg som hadde sneket seg på siden sommeren og særlig etter at hun sluttet å røyke på høsten syntes hun at det hadde gått helt i feil rettning. Vi satt nå der da og jeg sa du er nå heldig for du har slanke flotte ben og en liten fin stuss, det er liksom mer midt på du har fått det og ikke mange kg som skal bort før du er slank og fin igjen, hmmmmmm...... det ble litt stille en stund å så begynte vi igrunnen å snakke om noe annet. Dagen gikk videre og vekt eller X antall kg på kropp ble ikke mer diskiutert før dagen etter:-)
Det var da jeg kom på den glupe ideen mens jeg var ute på morgenrunden min. Vi avtalte nemlig at vi skulle ha oss en by dag med champagne lunsj osv..... og det er ca 6 uker til. Mens jeg trente var det ideen kom opp om at på de 6 ukene klarer vi fint  å gå ned alt fra 3-6 kg. Som tenkt så sagt. Sendet en sms da dette jo var tidlig på morran om hu var med på veien mot en slankere kropp? Så nå har jeg veie date hver onsdag frem til slutten av april. Var på vekta igår og den nådde jo nye høyder, så neste uke satser jeg på at jeg havner lenger nede i dalen når vekta skal bestiges, selv om jeg skal i bursdag på lørdag, men det vil jo alltid være noe.
Så da er mitt prosjekt med vårfin/sommerfin staret. Første delmål om 6 uker er minus 4 kg, så er jeg iallefall igang. Da mangler kun 3 kg fra der jeg vil være ang. vekt. Dette blir spennende, endelig fikk jeg det sparket jeg egentlig har venta på, men ikke hatt gidda å gjøre. Nå er de offesielt også, så nå må det gjennomføres:-)
Kommer til å holde dere oppdatert hver onsdag fremover de neste ukene. Blir mye salat, grønnsaker og rent kjøtt,fugl og fisk fremiver. Ha en strålende dag alle som titter innom og har noen andre lyst å henge seg på veie daten så er det fult mulig:-)

tirsdag 6. mars 2012

Mysteriet buksestørrelser

Igår var jeg innom et av de store kjøpesenterene for å se om jeg kunne finne meg en ny lys vårbukse litt utenom de jeg hadde  fra før av:-)Er mye svart i mitt skap. Etter noen runder rundt på senteret havnet jeg inn på H&M og røsket med meg diverse chinos bukser i forskjellige fager, størrelser og stoff. Fant fort ut hvorfor jeg svetter hver gang jeg prøver klær eller begynner å tenke på å gå inn i et prøverom. At bukser kan varriere fra butikk til butikk og merke er jo noe vi alle vet og regner med, men dette var altså i samme butikk og sånt noenlunde samme buksestil bare stoff og farge som varierte. Sto der med ørten bukser ifra str 38-42 noen ganger var 38 for stor eller 42 for liten, eller feil fasong for min kropp. Jeg har rumpe og lår, men ingen mage, så om jeg får dratt buksene opp så blir de som regel romslige oppe, et skikkelig dilemma, derfor tenkte jeg chinos kan kanskje være bra for min fasong, de skal jo være litt "bomsete" foran. Men der sto jeg da med favnen full av div. chinos i blått og grått lyse og mørke varianter. Dro opp den ene etter andre som føk like fort av igjen som de kom, likeså den jeg igrunnen endte opp med. Men den ble liksom hengt på vent, før jeg stakk ut i butikken og hentet flere farger. Mens hjertet mitt sank dypere og dypere ned i magen og jeg fikk opp noen rare tanker om at jeg måtte være feilfødt eller iallefall feil satt sammen siden ingen av de ørten buksene passet min kropp. Men etter et par dype innpust og positiv tankegang, så endte jeg opp med en lysgrå chinos som i utgangspunktet ble forkastet, men tatt inn i varmen igjen. Den sto fint over rumpa, lå fint foran, litt stram over lårene, men nåååååå får jeg vel stå på litt og få bort de siste  kose kg jeg alltid har snakket om, men som jeg ikke gjør så mye med. Buksa passer, men vil stå finere om jeg går ned 2 kg, 
Så var det hvilken størrelse jeg endte opp med da:-) Det ble en lys grå chinos i str. 40 fra H&M.
Men min konklusjon er igrunnen at str. på buksene ikke har så mye å si, det er bedre å heller finne en bukse som passer deg og din kropp.

Eller gå inn på denne http://www.mybodygallery.com/ jeg fikk meg en skikkelig aha opplevelse av å se andre med samme vekt og høyde som meg, trodde jeg var mye større enn jeg faktisk er:-) Ha en nydelig dag med eller uten nye bukser:-)

lørdag 3. mars 2012

God morgen, det er lørdag

God morgen allesammen, idag våknet jeg 06.30 å så på en lørdag, er det mulig. Ja,ja var jo bare til å stå opp da, men var jo i seng før 12 igår kveld da:-) Så nå har jeg hatt meg smoothien min og nyter en kopp kaffe før jeg skal på trening om 1 time. Været er like nydelig idag som igår, så atter en flotte vår dag får vi nok om det fortsetter slik:-) Jeg hadde kvelden for meg selv igår, eller nesten for meg selv. Mannen hadde noen kollegaer hjemme på skalldyr og det tåler jo ikke jeg, så de koste seg med det og jobbet litt og koste seg masse, så jeg fikk pleiet meg selv og laga noe reste mat som smakte veldig godt.
Kan kanskje kalle det pytt i panne eller noe sånt. Veldig enkelt å lage og gjort på noen få minutter.

Pytt i panne:

Pølse - jeg bruktego og mager glutenfrie fra gilde men bruk den du liker og tåler
1/2 squash
1 liten gulrot
litt rødløk
asparges
hvitløk
salt, pepper
soya smelteost med urter - bruk vanlig ost om det tåles


Pølser kuttes i terninger og brunes på panna, ha i finhakka løk og hvitløk, surr litt til løken blir blank.
Skrell gulrot og riv squash og gulrot med juliennejern, kutt asparges i biter. Ha så alt i panna og surr litt, når det begynner å "falle" sammen har du i ønsket mengde med ost, smaker til med salt og pepper. Så er det bare å nyte. Ble enkel og digg kveldskos som er bra for meg og min matintoleranse.



Denne osten bruker jeg mye som "saus" i maten etter at jeg fikk påvist matintoleranse mot melkeprodukter.

fredag 2. mars 2012

Vår

Jippi det er vår. Jeg har hatt meg en kopp kafffe i hagen idag og solen varmer faktisk:-) Nydelig elsker denne årstiden når en merker at solen begynner å gi varme. Da vet jeg at det går mot sommer og tiden som jeg liker så godt. En liten runde i hagen og tittet litt etter spirer fra blomstene og jaggu var det ikke noen av krokkusene som sto i full blomst. Ble nesten litt rørt og varm om hjerte mitt da jeg oppdaget det
Idag har jeg vært supereffektiv også. Tidlig på jobb og var ferdig der kl 12.00:-) så var det rett hjem og fyker over huset, skifte på senger og lufte dyner. Nå gjennstår en lange tur i finværet og litt helgehandel så er jeg klar for å la roen senke seg i heimen:-) Ha en nydelig helg allesammen som kikker innom her.

Se så nydelig vårtegn

torsdag 1. mars 2012

Dagens lunsj ble

Dagens lunsj ble smoothie. Ikke den jeg pleier å lage for jeg var lens for avocado. Kjente nesten at jeg fikk abstinenser, herg... skal jeg ikke få smoothien min idag tenkte jeg ved frokost, men da ble det knekkebrød med skinke og soya ost istedenfor. Hadde tenkt meg ut å handle litt for jeg dro på jobb, men er så giddaløs idag at jeg ryddet og vasket kjøleskapet og fikk unna noen klær istedenfor. Må gjøres det og. Så da lunsjen nærmet seg og jeg ikke hadde fått avocado i hus så måtte jeg tenke nytt:-) Rota litt i skap pg frys og det ble en bringebær smoothie med vanilje og sjokoalde. Ble nok til både lunsj og et mellommåltid før middag ikveld.

Bringebærsmoothie:

100 gr frosne bringebær
1 scup proteinpulver med vaniljesmak- MRM sitt bruker jeg
2 ss malte linfrø
15 gr sjokolade - jeg bruker melkefri
Soyamelk med vaniljesmak til passe konsistens

Bland alt sammen i en blender og nyt. Dette ble 3 store glass, 2 ble inntatt som lunsj og et blir tatt med på jobb som mellommåltid før trening og middag til kvelden.

Ha en nydelig dag allesammen.

tirsdag 28. februar 2012

Tunfisksalat

Idag fikk jeg så lyst på tunfisksalat, den majones utgaven. Siden jeg ikke tåler egg så er det kun den eggfrie majonesen jeg kan bruke, men god ble den. Den ble til litt sånt på slump og man tager hva man haver prinsippet, men ofte sånt jeg lager mat.

Oppskrift:
2 bokser tunfisk i vann - la renne av seg
150 gr eggfri majones
40 gr sukkererter
40 gr paprika
30 gr rødløk
1/2 avocado
5 gr frisk finhakket koriander
sennep - jeg brukte french sennep
sambalolek
en dæsj limesaft
salt,pepper

Ha majones i en bolle, smak til med sennep, sambalolek, salt, pepper og limesaft.
Finhakk sukkererter, paprika, rødløk, avocado og koriander, rør inn i majonesblandingen.
Ha så i fisken og vola...... ferdig.

Tunfisksalat full av sunne fettstoffer klar til å nytes

mandag 27. februar 2012

Her er jeg

Ja jeg er her ennå, men har blitt lite blogging og nye oppskrifter i det siste. har blitt mye den samme maten uten at det har vært intr. å blogge om den. Fast frokost ennå er smoothie med kaffe,proteinpulver,avocado,linfrø og soyamelk med vaniljesmak, den er bare sååååååååååååååå god at jeg blir ikke lei med det første og så liker magen min den. Her på vestlandet som mange andre plasser i helgen har det vært vårfornemmelse, men jeg hadde jobbe helg så fikk ikke nyte det fine været. Men jeg synes jo at der var kaldt siden jeg er vant med Thailand, men solskinn var det jo her hjemme og ingen snø:-) Jeg er den personen som synes at snø er fint på fjellet og på bilder + en akebakke for barna, ellers så har jeg ikke noe til overs for det hvite utenom i juletida da. Men skal ikke klage, jeg var borte da vi hadde snø som værst her på vestlandet:-)  Jeg skal prøve å skjerpe meg igjen og bli flinkere å legge ut litt nye oppskrifter av maten min som er fri for alt det jeg har intoleranse mot. Begynner å gå seg til og jeg har lært kroppen min utrolig godt å kjenne etter at jeg spiser mat den tåler. Nå kjenner jeg igjen symptomene med oppblåst mage, mageknip etc..... med en gang, istedenfor som før da var det bare sånt når jeg hadde spist.  Så mitt mars prosjekt blir å blogge mer igjen om maten jeg lager. Ha en strålende uke allesammen.

søndag 19. februar 2012

Brrrr hjemme i Norge igjen

Da var ferietiden over og jeg er tilbake i moderlandet noe døgnvill og frossen. Våknet idag til snø og kuldegrader, noe annet enn det jeg har våknet til de siste 2 ukene. Da har det vært sol og 30-35+ daglig.
Så overgangen er stor, men blir nok fort vant med den. Vi kom hjem igår og da fyrte vi opp i ovnene slik at det ble fantastisk varmt og godt i heimen, men satt alikevel med superundertøy på og det ble faktisk beholdt på natten gjennom:-) Vil nødig bli syk over å gi kroppen kuldesjokk. Idag venter et berg med klesvask og fjerning av alle "hybelkaninene" som er flyttet inn mens vi var borte. Nå blir det litt godt å komme tilbake til hverdagen og riktig mat til alle måltider, selv om maten i Thailand er fantastisk. Så er det alltid noen utskeielser under et ferieopphold. Men vi skal nå kose oss litt og spise drikke godt og litt fy,fy mat :-) blir det alltid under ferietiden. Men gjør ingenting så lenge en går tilbake til sine gode vaner når hverdagen kommer igjen.
Idag er det fastelaven, men vi har ingen planer om å feire den idag, da vi er altfor døgnville til å ha besøk og ingen ork til å bake boller eller andre godsaker. Ikke frister det heller faktisk. Får heller ta det igjen neste helg:-)
Til alle dere andre, ha en nydelig fastelaven og kos dere masse sammen med familie og venner.

søndag 12. februar 2012

Park Hill hvor vi bor


Her blir mine daglige svømmeturer tatt for tiden. Nydelig vær og flotte plass.

sjekk selv på http://www.jomtien.no/

torsdag 9. februar 2012

Morgenstund

Da var vi begynt på dag 4 av ferien vår eller dvs. jeg har begynt dagen med en kopp kaffe og litt kikking på pc, resten av gjengen sover. Elsker slike late dager der en kan starte dagen i sitt eget tempo og bare sløve rundt i en lett sommerkjole og nyte oppstarten av en ny dag i fred og ro. Finne roen innvendig og bare nyte. Om litt skal jeg avgårde og ta noen svømmelengder før jeg skal ha frokosten min. Har fått gangsperr i armene etter all svømmingen min di siste dagene, men du verden så herlig egentlig. Kjenner at jeg bruker noen andre muskler enn normalt. FitFlop sandalene er også med og den ene dagen var vi ute og gikk i 4 timer på de, oj,oj..... leggene min dagen derpå:-) Men har gitt seg nå. Massage tar vi daglig i en eller annen form. Fotmassage, ojlemassage, thai massage eller som jeg testet en dag slimmimng massage. Oh.... my good...... 1 times slåeing og knaing av magen og dette betaler du for sa gubben. Det var såååååååååååååååååååååååååååååå vondt og jeg er så øm på utsiden av magen at det skal ikke gjenntas, men må jo teste ut litt av hvert jeg, så nysgjerig som jeg er. Idag skal vi avgårde til en park som heter TigerZoo, blir spennende å se litt på forskjellige dyr og show. Som dere forstår så har vi det ganske greit:-) her på ferie i Thailand:-) Nyter kjempegod thaimat og ikke de største problemene med tanke på min matintoleranse. Nyter masse god thaimat og vin i glasset blir det også. Ha en fantastisk flotte dag dere dere måtte befinne dere, nå skal jeg stikke ned og ta morgen trimmen min i bassenget. ha en god dag. Varme kniber fra Thailand

mandag 6. februar 2012

Feriemodus

God morgen kjære dere alle som stikker innom her og kikker:-) Nå er jeg i feriemodus. Nyter en god kopp kaffe med soyamelk i 30 grader på terassen i Thailand, mmmmmmmmmmmmm helt fantastisk. Vi ankom igår og har kun hatt en natt her nede, men du verden hvor mye vi fikk gjort igår egentlig. Dagen var jo lang siden vi landa i 6 tiden Thaitid. Litt treghet i systemet på flyplassen, men var fremme i leiligheten i 9-10 tiden. Noen valgte å legge seg jeg tok meg en svømmetur og nøt noen solstråler:-) satte meg under en parasoll og leste litt før jeg også måtte krype under dyna og hvile øyene litt:-) På kvelden ble nydelig thaimat inntatt og så bar det avgårde til fiskefotbad og fotmassage før vi puttet de trøtte reisekroppene våres i seng for natten. Du verden hvor nydelig det er med fotmassage. Jeg var helt i koma da de holdt på og etterpå. Fiksefotbadet var også "deilig" om jeg skal si det sånt:-) litt ekkelt i starten, men så gikk det seg til. Satt der og dinglet med føttene i blandt fiskene i 20 min. før det hele ble avsluttet med 1 times fotmassage. Idag blir det oljemassage for hele den slitte stive kroppen min, gleder meg. Så blir det nok noen lengder i bassenget og litt sol på kroppen. Ha en nydelig uke allesammen. Sender dere  alle varme tanker fra sommerlandet.

 Her ser dere fiskefotbadet til mannen min jeg sitter ved siden av så dere ser kun litt av venstre fot. Det kilte litt og prikket/stakk på en rar måte, men ble en vane:-)

onsdag 1. februar 2012

Jippi jeg drar til sommer og sol

Ja nå nærmer det seg med stormskritt avreisedag for Thailandsturen vår. Gal gleder meg til å få tint opp kroppen min litt nå. Skal rett og slett nyte late dager under en parasoll og gjøre minst mulig tror jeg, men kjenner jeg meg rett så blir det vel både svømmeturer og joggeturer på morgenen. Klarer nok ikke å holde meg rolig selv om det er ferie. Men kose oss skal vi uansett gjøre om det blir mye eller lite aktivitet:-) Blir nok litt bolgging håper jeg, for da har jeg tid igjen.  Nå har jeg vært syk og har mange kunder å ta igjen før avreise. Men jobber gjerne litt ekstra for å gjøre mine skjønne kunder fornøyde før jeg skal nyte gode varme later dager i Thailand. Regner med at ingen av dere som leser dette blir misunnelige:-)) Men skal sende varme tanker hjemover til Norges land og be om at det snart blir en flotte vår og en fine sommer her hjemme. Dere hører fra hvordan det går i varmen. Knib.

fredag 27. januar 2012

Jeg lever

Ætsjooooooooooo men jeg lever. Har bare ikke hatt overskudd den siste uka til å kokkelere eller blogge. Har ligget døn vadder med forkjølelse og syns synd på meg selv,he,he... Men NÅÅÅÅÅ er jeg på bedringens vei:-) Måtte ty til pencilinkur igår da gule prikker i halsen var poppet opp og verk i øret etter en uke med tette kanaler. Men nå blir jeg nok snart god som ny. Denne uka har jeg faktisk inntatt kaffesmoothien min med avocado daglig og den har gitt meg nok energi i mange timer siden jeg ikke har gjort så mye:-) Men den er jo såååååå god. Gubben sier den er som godteri og faktisk bedre enn sjokolade, ikke værst for en som ikke ville smake i førsten da han så hva jeg blanda. Nå er den blitt favoritten i huset. Nam,nam den er såååååå god at jeg blir nok ikke lei den på en stund:-) Ha en nydelig helg med eller uten smnø og vind. Store knib fra meg

fredag 20. januar 2012

Flagget er heist

Bloggen er ett år idag, hipp,hipp hurra:-) Blir spennende å se hva neste år med blogging vil bringe.  Lavkarbo blir det for det var jo det jeg startet å blogge om, men ikke så strengt på karbene p.g.a. alt jeg unngår og har byttet ut med andre matvarer. Håper at dere som følger meg finner inspirasjon for det om.
http://www.haugenfotball.no/grafikk/norsk_flagg.jpg


tirsdag 17. januar 2012

Jeg har testet


Ja hva har jeg testet:-)  Jo Eximia og den ser slik ut, og hva er nå en slik maskin?

EXIMIA er kombinasjonen av ultralyd og og elektrooperasjon, såkalt ultraoperasjon, kombinert med lymfedrenasje og en dyp bindevevsmassasje. Effekten av disse kjente behandlingsformene gir langt bedre effekt enn dersom behandlingene uføres hver for seg.

EXIMIAS behandlingsområder:
Kosmetisk (slanking, oppstramming, facelift, anticellulitte, lokal fedme, mer elastitet m.m)
Helse (fibromyalgi, lymfødem, bindevevssmerter, frozen shoulder, bedre sirkulasjon, detox, mage/tarm m.m)
Idrett ( økt oxygenopptak, bedre lungekapasitet, mer kvalitet i muskelatur, raskere restitusjon

Les mer om det her om du ønsker http://www.eximia.no/


Så dette har jeg altså vært og testet idag og det var ganske så intenst kan du si. Ikke direkte vondt, men ganske ubehagelig noen plasser, men du så deilig etterpå:-) Har satt opp noen timer for å teste dette skikkelig. 

Jeg har vært på vital hudklinikk.

mandag 16. januar 2012

Melkefri rømmegrøt

Etter at jeg måtte legge om kostholdet mitt p.g.a intoleranse så er det enkelte ting jeg etterhvert har savnet mer enn andre ting. Jeg er et middagsmenneske, elsker varm mat i alle former og fasonger. Ofte ble det egg i en eller annen fasong, men det er uaktuelt nå. Så var det rømmegrøt eller smørgrøt som jeg også liker veldig godt. Det var da jeg kom på at det måtte da la seg gjøre å lage på soyaprodukter og margarin uten melk. Som tenkt så gjort og det ble ikke så værst resultat heller:-)

Melkefri rømmegrøt:

2 ss melkefri margarin
2 dl soyafløte
1 boks sour supreme - soya rømme
1 dl kaldt vann
1 toppet ts johannes brød kjernemel
litt salt, sukrin

Smelt margarin i en gryte, ha i fløte og rømmen, kok opp rist så kaldt vann og JBK sammen, rør inn i rømmeblandingen og rør godt mens det koker opp. Smak til med salt og søtt og la koke i 5 min. eller til passe konsistens.

Kuter du ut rmmen og bare bruker soyafløte og soyamelk så blir det smørgrøt.

Serveres med en klatt smør ( melkefritt), sukrin og kanel dryss.


God morgen

God morgen så var det ny uke igjen og dette nye året har faktisk blitt 16 dager gammelt. Jeg startet jo nytt år med nytt kosthold eller ny type mat. For jeg er lavkarbojente inn til margen kjenner jeg. Tenker lavkarbo og ren mat og leser på alt det nye jeg kjøper. merker at øyene mine detter rett ned på karb. innholdet først før jeg sjekker de andre tingene. Er vist nesten hjernevaska eller bare levd sååååååå lenge på lavkarbo at det er min måte å tenke på:-) Forrige uke testet jeg ut div. smoothier og har fått helt kick på den smoothien med kaffe. Den er bare helt nydelig i smak og konsistens:-) Tilsetter 1 ss linfrø også.
Drikker den så til frokost og er da mett i flere timer. Fyller på som et mellommåltid med en kopp kaffe og soyafløte. Så jeg spiser kun 2-3 måltider ennå selv om jeg har byttet ut endel av maten jeg spiste før. For de som ikke har fått det med seg så er grunnen til at jeg har byttet ut masse av maten min intoleranse. Eneste jeg savner skikkelig er egg, alt det andre jeg har intoleranse for er greit nok å utelate, men egg er et stooooooooooooooooooort savn i mitt kosthold. Foresten så har jeg innført veiedag igjen nå på det nye året. Mandag er min dag og veide meg altså for 3 gang i år:-) Det nye kostholdet mitt har resultert i 1,3 kg ned uten at jeg har tenkt over at jeg skulle ned, men har jo et ønske om det, så dette var positivt. Første uka med ny mat resulterte i 200 gr ned, denne uka med smoothie frokostene mine altså 1,3 kg ned:-) Så nå krysser jeg fingrene for at kosekiloene mine forsvinner gjevnt og trutt mot sommersesongen.
Ha en nydelig uke allesammen. Nå skal jeg kose meg med  kaffe smoothie.

fredag 13. januar 2012

Oppgradering av smoothie fra igår

Igår laget jeg smoothie med kaffe og avocado, denne ble god men litt søt. Idag gjorde jeg en annen vri og den ble megagod.

Til 1 person trenger du:
1 ss pulverkaffe
1 skup proteinpulver med sjokoladesmnak
1 avocado
2-3 isbiter - kan sløyfes
soyamelk med vaniljesmak til passe konsistens
1 ss linfrø er også godt oppi denne:-)

Ha alt i en blender, mos sammen og nyt. Jeg liker smoothien litt tykk så den kan spises med skje og drikkes på samme tid, men dette er jo valgfritt. Denne er ukas beste og blir nok en jeg kommer til å lage ofte, nam,nam sier jeg bare.

Smoothie med avocado,kaffe,linfør , soyamelk med vaniljesmak og proteinpulver, ubeskrivelig god:-))