Igår kveld ble det en enkel, men kjempegod alt i ett form etter trening. Var ikke gira på å stå i evigheter å lage mat, men måtte jo ha noe som mettet. Så da ble denne formen til.
1 pk kjøttdeig - 500 gr
100 gr bacon - i terninger
1 pk blomkål og brokkoli grateng fra frysedisken
2 egg - vispes lett med gaffel og bittelitt salt
150 gr revet ost eller mer om du onsker:-)
100 gram løk
1 fedd hvitløk - kan nok sløyfes for de som ikke er begeistret for hvitløk
1/2 ts sambal olek
salt, peppe og evt annen krydder etter eget ønske.
Start med bacon, ha så i kjøttdeig, la dette surre til det begynner å bli brunt, ha så i løk, hvitløk, sambal olek og krydder. la surre litt mens du river osten.
Ha så pakken med blomkål og brokkoli i en ildfastform, ha over kjøttbaldningen og topp det hele med ost som er blandet med 2 sammenvispa egg. Dryss på oregano eller "pynt" med noen ringer jalapenos. Denne er enkel, rask og kjempegod.
Stekes midt i ovnen 220 grader i ca 30 minutter
1 pk kjøttdeig - 500 gr
100 gr bacon - i terninger
1 pk blomkål og brokkoli grateng fra frysedisken
2 egg - vispes lett med gaffel og bittelitt salt
150 gr revet ost eller mer om du onsker:-)
100 gram løk
1 fedd hvitløk - kan nok sløyfes for de som ikke er begeistret for hvitløk
1/2 ts sambal olek
salt, peppe og evt annen krydder etter eget ønske.
Start med bacon, ha så i kjøttdeig, la dette surre til det begynner å bli brunt, ha så i løk, hvitløk, sambal olek og krydder. la surre litt mens du river osten.
Ha så pakken med blomkål og brokkoli i en ildfastform, ha over kjøttbaldningen og topp det hele med ost som er blandet med 2 sammenvispa egg. Dryss på oregano eller "pynt" med noen ringer jalapenos. Denne er enkel, rask og kjempegod.
Stekes midt i ovnen 220 grader i ca 30 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar