Idag blir maten min som følgende.
Frokost: 1 stor kopp med kaffe og fløte.
Lunsj: Pizza fra igår - pizzaen finner du oppskrift på inne på bloggen, bare gå i søkefeltet.
Middag: Lasagne med saslat
Lasagnen ble laget slik: Har laget den klar til jeg kommer hjem og vet ikke hvordan den smaker ennå:-)
Er sent hjemme fra jobb idag, så da er det greit å ha maten klar til oppvarming:-)
750 gram kjøttdeig
100 gram rød løk
2 fedd hvitløk
1 boks herm. tomater med basilikum og oregano
1/2 boks tomatpure
1/2 glass tacosaus - resterfra i går, så kan sikkert sløyfes
1/2 squash revet med juliennehjern
ca 1,5 dl fløte
1 pk kavli ferdig skvivet ost valgfritt, jeg mikset jalapenos og pepperoni
Revet gulost til toppen
Smak til med salt, pepper og oregano
Stek kjøttdeigen, ha i finhakket løk og hvitløk, surr litt, ha så i squashen og bland dette godt inn, ha så i hermetiske tomater, tomatpure, tacosaus og fløte. Smak til med krydder og la det stå og putre litt i panna.
Legg så kjøttdeig og ost lagvis, avslutt med revet ost på toppen. Stek på rist nederst i ovnen 220 grader i 30- 45 min. Serveres med salat etter eget ønske og smak, velbekomme.
Frokost: 1 stor kopp med kaffe og fløte.
Lunsj: Pizza fra igår - pizzaen finner du oppskrift på inne på bloggen, bare gå i søkefeltet.
Middag: Lasagne med saslat
Lasagnen ble laget slik: Har laget den klar til jeg kommer hjem og vet ikke hvordan den smaker ennå:-)
Er sent hjemme fra jobb idag, så da er det greit å ha maten klar til oppvarming:-)
750 gram kjøttdeig
100 gram rød løk
2 fedd hvitløk
1 boks herm. tomater med basilikum og oregano
1/2 boks tomatpure
1/2 glass tacosaus - resterfra i går, så kan sikkert sløyfes
1/2 squash revet med juliennehjern
ca 1,5 dl fløte
1 pk kavli ferdig skvivet ost valgfritt, jeg mikset jalapenos og pepperoni
Revet gulost til toppen
Smak til med salt, pepper og oregano
Stek kjøttdeigen, ha i finhakket løk og hvitløk, surr litt, ha så i squashen og bland dette godt inn, ha så i hermetiske tomater, tomatpure, tacosaus og fløte. Smak til med krydder og la det stå og putre litt i panna.
Legg så kjøttdeig og ost lagvis, avslutt med revet ost på toppen. Stek på rist nederst i ovnen 220 grader i 30- 45 min. Serveres med salat etter eget ønske og smak, velbekomme.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar