Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.

lørdag 14. mai 2011

Rømmegrøt

Dette er den oppskriften jeg bruker når jeg lager rømmegrøt. Den er kjempegod og absolutt min favoritt.

Rømmegrøt 2 porsj.

3 dl rømme
1-2 dl fløte
1-2 dl vann
1,5-2 ts johannesbrødkjernemel
0,5-1 ts salt

Kok opp rømmen på svak varme, la den koke et par minutter.
Ha i fløten og blan JBK inn i vannet, rør så inn i rømmegrøten, la koke i ca 10 min, ha i salt.
Serveres med søtning, kanel og smørklatt, jeg sier bare nam,nam.....

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar