Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.

torsdag 20. januar 2011

Pannekaker

2 egg
1/2 dl fløte
1-2 ss fiberhusk
1 ss smelta smør

Visp sammen egg og fløte, ha i fiberhusk og smelta smør, la stå et par minutter, ha evt. litt mer fløte eller vann, Stek så pannekaker i smelta smør. Dette blir ca 3 tynne pannekaker.

Disse kan fylles med rømme og blåbær, ost og skinke, bacon ja hva du vil passer de til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar