Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.

søndag 30. januar 2011

Lav karbo brun saus

Å lage en brun saus som er god og lavkarbo er ikke alltid like enkelt, men så kom jeg over oksefond på Rema som kokken Erling har. Denne var super, kokte opp fond og tilsatte kun fløte, litt salt og pepper, nydelig saus uten for mye karber, kan med fordel også brukes til å lage peppersaus av denne her:-) Jippi endelig er brun saus problemet løst

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar