Min første forkost på mitt nye kosthold

Da var det første riktige måltidet for min kropp inntatt:-) Smakte godt og var enkelt. Må jo tilpasse meg litt etter litt nå den neste uka, før jeg regner med at alle skaper er gjennomgått iløpet av romjulen.Så nytt år og nytt  kosthold, kan det bli bedre. Kanskje 2012 er mitt år:-)) Så hva besto så forkosten min av når den skal være melkefri, eggefri,glutenfri og fri for hvetestivelse. Jo Det ble knekkebrød fra quinoa med julesylte, eggfri majones og rødbete. Kaffe med risfløte og et glass vann. Faktiskble jeg mett og god, men karbohydratinnholdet har jeg "fortrengt". Viktigst å finne god mat å spise nå i førsten, før alternativene med mindre karber blir aktuelt igjen, men redusert på karber lever jeg uansett:-)