Frokost og lunsj idag

Idag hadde jeg toast av polarbrødet mitt til frokost, var skikkelig knaskesyk på noe salt og hadde ikke lyst på egg. Så da ble det til at jeg laget toast. Smurte et tynt lag med sukkerfri ketchup og hadde på masse ost inni og strandaskinke før jeg toastet det i toastmaskinen. Ser jo skikkelig kjedlig og fargeløst ut, men det var snadder.

Toast med ost og strandaskinke.

Til lunsj ble det pannekaker og bacon.

Laget røren slik denne gang:

15 gr smelta smør

50 gr rømme

50 gr fløte

3 store egg eller 4 små

1 ss husk ca 5 gr

1/2 ss sukrin

Smelt smøret i en skål, ha i alt det andre, visp sammen med en gaffel og stek.

Totalt 3,02 karber og jeg fikk 5 pannekaker av denne rørea, så da er det 0,6 karber pr. pannekake.

Da har jeg ikke tatt med smøret som jeg stekte pannekakene i.

Jeg serverte de med stekt bacon.