Forrige uke laget Cecilie http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2011/10/07/sukkerfri-eplemos/
Sukkerfri eplemos. Jeg ble såååååå inspirert da jeg har en haug med epler fra hagen. Så igår laget jeg min versjon av eplemos. Noe ga jeg bort som dessert til ei venninne med baby, noe ble fryst ned til senere anledning og noe ble nytt til nystekte vafler igår:-)
8-10 store epler
3-4 dl vann
2 dl sukrin
1 g stevia - kan sløyfes
1/2-1 ts kanel
Skrell og rens eplene, ha de i en gryte sammen med vann og kok de møre. Ca 30-60 min tror jeg det tok, men du ser når de er klar. Mos så alt med en stavmikser, smak til med søtning og kanel. Avkjøl litt og fordel i passe porsjoner som du fryser ned og har til diverse anledninger.
Sukkerfri eplemos. Jeg ble såååååå inspirert da jeg har en haug med epler fra hagen. Så igår laget jeg min versjon av eplemos. Noe ga jeg bort som dessert til ei venninne med baby, noe ble fryst ned til senere anledning og noe ble nytt til nystekte vafler igår:-)
8-10 store epler
3-4 dl vann
2 dl sukrin
1 g stevia - kan sløyfes
1/2-1 ts kanel
Skrell og rens eplene, ha de i en gryte sammen med vann og kok de møre. Ca 30-60 min tror jeg det tok, men du ser når de er klar. Mos så alt med en stavmikser, smak til med søtning og kanel. Avkjøl litt og fordel i passe porsjoner som du fryser ned og har til diverse anledninger.
