Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.
Viser innlegg med etiketten Proteinpulver. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Proteinpulver. Vis alle innlegg

mandag 14. mars 2011

Dette vil jeg teste ut iløpet av uka

Da jeg snoket rundt på nette i helga fant jeg 2 oppskrifter jeg vil teste ut. Husker ikke hvor jeg fant de henne, så ha meg unnskyldt for å ikke opplyse om hvem som har komponert følgende oppskrifter.

Proteinmousse:
2 eggehviter
1-2 ts sukrin
1 skup (30 gram) proteinpulver etter ønsket smak

Pisk eggehvite og sukrin stivt, ( skal holde over hode testen) rør så inn proteinpulver, jeg tror jeg personlig vil teste med sjokoladesmak:-)

Da var denne testet, nam,nam..... jeg brukte denne gang proteinpulver fra self med sjokoladesmak (fitness protein) uten aspartame og 3 karb, pr. serv. som er 30 gram kjempegodt synes jeg
Med det proteinpulveret jeg brukte denne gang kommer hele moussen på 3,32 karbs bruker du proteinpulverete med zero karbs så blir det jo kun 0,32 karbs i denne nytelsen::-)

Shake med cocosa:
10-20 gram eller 1 skup valgfritt proteinpulver
1-2 ss cocosa

Rør sammen cocosa og proteinpulver, blir vist en tykk litt seig masse, men skulle være utrolig godt.
Jeg skal kommentere begge oppskriftene når jeg har testet de ut:-)

Dette passet ikke min gane kan man si. Så det ble med den ene testingen, men så kan jeg iallefall si at jeg ikke liker det.

torsdag 20. januar 2011

Proteinkaffe

2 ts pulverkaffe
ca 30 gram proteinpulvver - valgfritt vanilje eller sjokolade har jeg brukt
Noen dråper stevia vanilje eller annen smak en liker:-)
vann

Kok opp vann til kaffen, rist sammen  proteinpulver med vann, rør sammen varmt vann, kaffe og søtning, ha så i proteinshaken og nyt.

Passer utmerket til mellommåltid eller om du er på PSMF (proteinsparende modifisert faste)
Skal komme tilbake til forskjellen på LCHF og PSMF og diverse menyer ang. dette.