Melkefri hvitløksdressing

Jeg har i helgen laget litt forskjellig mat. Ble laget uten oppskrift som vanlig, men skal prøve å gjenngi sånt noenlunde hva jeg hadde oppi:-) Som sagt tidligere så lager jeg for tiden mat uten diverse produkter p.g.a. matintoleranse. Men prøver så godt jeg kan å lage god smakfull mat. Denne hvitløksdressingen ble veldig god.

1 beger sour supreme/soya rømme
like deler soya yoghurt naturell
2 ss eggefri majones - kan sikkert kuttes ut
2-4 fedd hvitløk - moses med hvitløkspresse
en neve persille
salt, pepper en dæsj lime saft

Ha alt i en egnet skål, mos sammen med en stavmikser. Dette blir en ganske stor porsjon, men kluet er like deler rømmeog yoghurt det andre tilsettes etter smak. Lages gjerne i god tid slik at hvitløken får satt seg litt og gitt god smak.

Hvitløksdressing uten egg og meieriprodukt