Matintoleranse

Jeg kommer til å lage mat uten egg,melk,gluten,hvetestivelse,nøtter,sukker,hvit fisk eller skalldyr de neste månedene. Skal prøve etter beste evne å lage mat som er lavkarbo, men noen ganger kan det bli vanskelig siden lista mi over matvarer jeg ikke skal ha er lang.
Oppskriftene på det jeg lager legge jeg under matintoleranse for å skille lavkarbo og matintoleranse oppskriftene inntil videre.

tirsdag 21. juni 2011

Min mat idag

Dette har jeg spist idag.

Frokost: Eggesmør
3 hardkokte egg
50 gr smelta smør
salt,pepper + litt finhakka vårløk
2 skiver salami

Kok egg, smelt smør, bland alt sammen, smak til med salt,pepper og vårløk, avkjøl i kjøleskap.


Lunsj:
2 skiver av brødet mitt med masse smør
1 kopp kaffe m/fløte og 1 ts cocosa

Mellommåltid:
1 skive av brødet mitt med masse smør


Middag:
Rester fra igår. Som besto av kjøttdeig. squash,løk,ost i terninger,tacosaus, sambalolek, fløte.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar