Ja dagens frokost ble igen pannekaker:-) Føler at jeg har skikkelig "dreisen" på de nå. Idag ble det kun smør og litt sukrin inni og en stor kaffelatte av eggemelk ved siden av. Laget dobbel porsjon av både kaffelatten og pannekaker, så har jeg det samme til lunsj:-)
Pannekakene lager jeg som følgende:
30 gr smelta smør
3 egg
50 gr fløte
5 gr fiberhusk - kan sløyfes for de som ikke vil bruke dette
Visp alt sammen og stek i smør. Dette gir deg 3 tykke eller 4 tynne pannekaker.
Smaker godt både kalde og varme. Fyll i det du måtte ønske.
Hadde tenkt å ha pannekaker og bacon til middag idag, men da blir det pannekaker til alle dagen måltider og det er vel litt drøyt:-) Eller det er jo godt, he,he.... Får se hva øynene faller på i kjølesakpet når middagstiden kommer:-) Ha en nydelig dag allesammen.
Disse pannekakene er supre som tortilla til taco, kebab, "lompe" til pølsa ja mange muligheter med dissa
P.S. er litt stolt av meg selv denne måneden. Har klart å få trent eller gått turer i over 1000 minutter selv om jeg hadde 2 ukers ferie:-) så dette er gøy og motiverende. Tar nok utfordringen med å få trent/gått turer i tilsammen 1000 minutter neste måned også. Andre som vil henge seg på?
Pannekakene lager jeg som følgende:
30 gr smelta smør
3 egg
50 gr fløte
5 gr fiberhusk - kan sløyfes for de som ikke vil bruke dette
Visp alt sammen og stek i smør. Dette gir deg 3 tykke eller 4 tynne pannekaker.
Smaker godt både kalde og varme. Fyll i det du måtte ønske.
Hadde tenkt å ha pannekaker og bacon til middag idag, men da blir det pannekaker til alle dagen måltider og det er vel litt drøyt:-) Eller det er jo godt, he,he.... Får se hva øynene faller på i kjølesakpet når middagstiden kommer:-) Ha en nydelig dag allesammen.
Disse pannekakene er supre som tortilla til taco, kebab, "lompe" til pølsa ja mange muligheter med dissa
P.S. er litt stolt av meg selv denne måneden. Har klart å få trent eller gått turer i over 1000 minutter selv om jeg hadde 2 ukers ferie:-) så dette er gøy og motiverende. Tar nok utfordringen med å få trent/gått turer i tilsammen 1000 minutter neste måned også. Andre som vil henge seg på?